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2025-05-22
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朋友約咗我嚟呢度食午餐放題,睇相嘅賣相都幾吸引,環境都好好,於是就嚟食啦。呢度嘅肩脊肉真係頂級,從外觀同色澤睇,已經知道好新鮮,肉質又靚,烤出來嘅肉好滑嫩,真係非常好味。仲有牛胸腹同牛肋肉,牛胸腹嘅肉質比較軟,食得出比較多嘅瘦肉,牛肋肉就更有牛肉嘅香味,啲骨頭仲可以嘗到似牛肉湯咁嘅鮮香。除咗牛肉,呢度嘅豬肉真係頂級,不單止系日本特級白豚,食落都非常新鮮,梅肉食到每一層肉嘅細膩,口感超豐富。豚五花就油脂多啲,燒烤時更加香,食落都幾脆口,都好正。蔬菜鮮,泡菜泡得剛剛好,唔會有嗰啲濃烈嘅酸臭味,仲好脆口。蟹籽沙律真係非常鮮美清爽,食咗啲肉之後,嚟啲沙律同泡菜解膩,仲可以繼續食得多啲。
呢度嘅肩脊肉真係頂級,從外觀同色澤睇,已經知道好新鮮,肉質又靚,烤出來嘅肉好滑嫩,真係非常好味。
仲有牛胸腹同牛肋肉,牛胸腹嘅肉質比較軟,食得出比較多嘅瘦肉,牛肋肉就更有牛肉嘅香味,啲骨頭仲可以嘗到似牛肉湯咁嘅鮮香。
除咗牛肉,呢度嘅豬肉真係頂級,不單止系日本特級白豚,食落都非常新鮮,梅肉食到每一層肉嘅細膩,口感超豐富。豚五花就油脂多啲,燒烤時更加香,食落都幾脆口,都好正。
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