呢度嘅肩脊肉真係頂級，從外觀同色澤睇，已經知道好新鮮，肉質又靚，烤出來嘅肉好滑嫩，真係非常好味。
仲有牛胸腹同牛肋肉，牛胸腹嘅肉質比較軟，食得出比較多嘅瘦肉，牛肋肉就更有牛肉嘅香味，啲骨頭仲可以嘗到似牛肉湯咁嘅鮮香。
除咗牛肉，呢度嘅豬肉真係頂級，不單止系日本特級白豚，食落都非常新鮮，梅肉食到每一層肉嘅細膩，口感超豐富。豚五花就油脂多啲，燒烤時更加香，食落都幾脆口，都好正。
蔬菜鮮，泡菜泡得剛剛好，唔會有嗰啲濃烈嘅酸臭味，仲好脆口。
蟹籽沙律真係非常鮮美清爽，食咗啲肉之後，嚟啲沙律同泡菜解膩，仲可以繼續食得多啲。
