紅茶冰室

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紅茶冰室嘅楊州炒飯同咖喱薯仔雞扒焗飯整體嚟講算係中規中矩，無乜特別亮點但都對得住價錢。楊州炒飯嘅飯粒分明，但鍋氣稍嫌不足，雖然用料齊全，有叉燒、蝦仁同蛋，但味道偏淡，未能突出炒飯應有嘅香氣。不過，飯嘅口感尚算唔錯，唔會太油膩，算係一碟穩陣嘅選擇。 咖喱薯仔雞扒焗飯方面，咖喱汁味道濃郁，但偏向單一，少咗啲層次感。雞扒煎得外皮香脆，但肉質稍嫌乾口，配埋咖喱汁勉強中和咗啲乾澀感。薯仔煮得幾腍，但冇特別突出嘅味道，芝士焗面雖然有香氣，但冇達到拉絲嘅效果，略嫌普通。 餐廳環境算係乾淨整齊，服務態度尚可，價錢合理。不過如果對港式炒飯同焗飯有高要求嘅話，就可以食下其他，但作為一餐簡單飯嚟講都算過得去。