影片
更多
2015-10-23
700 瀏覽
行完朗豪坊， 拿著一袋二袋， 還與媽媽及囡囡同行， 要找一家坐得舒服的日本料理，去到一休日本料理居食屋。竹刺身拼盤， 以乾冰代替碎冰好有效果；不知是燈光問題還是怎樣，刺身色澤有點啞色， 沒甚麼魚油， 但口感是鮮美爽口的。點了幾件熟的壽司， 囡囡也可以吃嘛~醬皇燒皇帝蟹棒壽司， 蟹棒實淨帶有少少火燒味；玉子卷，甜甜的不鞋口， 如果濕少少會更好味；特厚切三文魚肥美爽口；甜蝦一般沒特別， 如果每件有3隻甜蝦就好了。汁燒原隻魷魚，魷魚身軟身，估計魷魚筒內更因過濕， 而有那像腍身"豬潤"的口感，不過，魷魚鬚就做得好不錯， 夠爽身又香口。日式炸雞，非常大碟的炸雞， 即叫即炸不厚粉，非常鬆化，本身味道足夠，再加上面層的沙律與蔥花， 味道更加突出。
行完朗豪坊， 拿著一袋二袋， 還與媽媽及囡囡同行， 要找一家坐得舒服的日本料理，去到一休日本料理居食屋。
竹刺身拼盤， 以乾冰代替碎冰好有效果；不知是燈光問題還是怎樣，刺身色澤有點啞色， 沒甚麼魚油， 但口感是鮮美爽口的。
點了幾件熟的壽司， 囡囡也可以吃嘛~醬皇燒皇帝蟹棒壽司， 蟹棒實淨帶有少少火燒味；玉子卷，甜甜的不鞋口， 如果濕少少會更好味；特厚切三文魚肥美爽口；甜蝦一般沒特別， 如果每件有3隻甜蝦就好了。
汁燒原隻魷魚，魷魚身軟身，估計魷魚筒內更因過濕， 而有那像腍身"豬潤"的口感，不過，魷魚鬚就做得好不錯， 夠爽身又香口。
日式炸雞，非常大碟的炸雞， 即叫即炸不厚粉，非常鬆化，本身味道足夠，再加上面層的沙律與蔥花， 味道更加突出。
張貼
