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2025-04-07
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這次到 What The Pho 品嘗了兩款主打河粉：牛丸扎肉河和豬頸肉河。整體來說，味道中規中矩，並未有太多驚喜。🍜牛丸扎肉河的湯底清淡，雖然喝起來不油膩，但香料的層次感略顯不足，未能完全展現越南河粉湯底應有的濃郁。牛丸和扎肉的質感尚可，但稍微偏硬，沒有那種入口即化的感覺。豬頸肉河的豬頸肉味道不錯，帶有微微的炭烤香氣，但份量稍少，讓人意猶未盡。🍖配菜方面，餐廳提供了基本的豆芽、青檸和香草，但種類有限，未能提升整體口感。至於餐廳環境，雖然乾淨整潔，但氛圍偏普通，少了些越南餐廳應有的異國情調。服務態度尚可，但速度稍慢。如果你只是想填飽肚子而非追求美食體驗，What The Pho 是一個可以考慮的選擇。但若你期待正宗越南風味或深刻的味覺享受，可能會有些失望。🤔
牛丸扎肉河的湯底清淡，雖然喝起來不油膩，但香料的層次感略顯不足，未能完全展現越南河粉湯底應有的濃郁。牛丸和扎肉的質感尚可，但稍微偏硬，沒有那種入口即化的感覺。豬頸肉河的豬頸肉味道不錯，帶有微微的炭烤香氣，但份量稍少，讓人意猶未盡。🍖
配菜方面，餐廳提供了基本的豆芽、青檸和香草，但種類有限，未能提升整體口感。至於餐廳環境，雖然乾淨整潔，但氛圍偏普通，少了些越南餐廳應有的異國情調。服務態度尚可，但速度稍慢。
如果你只是想填飽肚子而非追求美食體驗，What The Pho 是一個可以考慮的選擇。但若你期待正宗越南風味或深刻的味覺享受，可能會有些失望。🤔
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