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開飯介紹
新派越南餐廳，主打一系列糅合傳統及創新的越南菜。火車頭湯粉相當足料，湯底用牛筒骨、牛腩及十多種香料熬製超過18小時而成。
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營業時間
今日營業
12:00 - 21:00
星期一至日
12:00 - 21:00
公眾假期
12:00 - 21:00
公眾假期前夕
12:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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中午想出區，忽然想到這商埸。找了一下，覺得這餐館好像不錯。 下午兩點到，但下午茶要2:30才開始。 我們沒有等，叫了食物。 我叫了一個豬頸肉金邊粉。 再力加一個粉卷。 朋友叫了蕃茄牛腩河粉加炸春卷。 豬頸肉有粉紅色，問了店員，他們說這粉紅色是調味品的顏色，不是未煮熟。雖然肉質食落都好似是煮熟。但因為顏色方面，所以總覺得自己好像是在吃生豬肉，過不了心理關口。另外金邊粉應該比較爽口，但又真的食不出爽的感覺。 朋友叫了鹹檸七喜。 杯嘢飲表面好像有層油。店員解釋說這是因為用了打碎了鹹檸檬的關係。朋友的蕃加牛腩河粉真的一般般。兩人共花了$240。 以食物質素及味道來說，真的有失所望。
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V Walk有好多餐廳，最後都係揀呢間。服務好好，而家食物多元化。之前多數食牛腩，今次叫咗碗湯粉，一樣無失望，好味。另外，小食都好出色，雞奕，蝦餅都係好好味。雞奕炸粉唔會好重，食落仲係好juicy. 最後既甜品都唔錯，唔會係好甜好甜。最抵食就係lunch set, 有main, 有飲品。 份量好夠，咖哩薯仔牛腩唔會只係得幾舊，完全夠食有餘。 咖哩唔會太辣，但好夠香，牛腩真係牛腩位，唔會好似有d餐廳，牛腩變柴口牛肉。
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生牛肉湯粉 $78★★★★☆牛肉唔錯，唔會太韌幾嫩滑，個湯底幾濃郁，配埋滑溜河粉一絕。個湯底雖然濃郁，但唔似有味精，飲左幾多湯都冇見口渴，唔錯！燒豬頸肉 $48★★★★☆價錢抵食，份量唔少，琪頸肉偏厚身，肥瘦適中，燒得幾香口，配埋佢個酸辣汁好開胃。香茅雞翼湯粉 $78★★★☆☆炸雞翼有3大隻，外皮酥脆，但炸粉太厚。雞翼冇人咩似冇點醃過。食落個湯粉好寡，湯頭好清下。🌟總括：價錢以商埸價黎講唔貴，生牛湯粉推薦，味道唔差！
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以前住屯門諗唔到食乜都會係what the pho。因為水準唔錯，味道幾好食。今日突登黎V Walk 試下佢，睇下係味同以前一樣咁好食。本身想叫豬扒湯河，依個係我以前最鐘意食既餐，但原來家下既menu 係無既。所以同男友食左個鮮蝦雞絲米紙卷、WTP火車頭湯粉及自選燒烤小食(大)。🥢鮮蝦雞絲米紙卷（$38）有蝦及雞絲，仲有青瓜絲、蛋絲、粉絲、紅蘿蔔絲及生菜，口感清爽。但分量很細。性價比低。🥢WTP火車頭湯粉（$88）可選河粉、金邊粉或檬粉。揀咗河粉，份量唔少，個河粉幾滑，滑得嚟有啲咬口。湯底味道不錯，幾夠味。配料亦足，有牛腩、牛筋、牛柏葉、牛丸（推薦!）、肥牛片。幾鍾意食！🥢最後叫左個自選燒烤小食(大)（$198），叫左越式炸蝦餅、越南炸春卷、沙嗲雞肉、沙嗲豬肉、越式烤肉串及燒牛肉蝦片。樣樣都好好食，沙嗲雞肉同沙嗲豬肉有D 菠羅粒粒，好清新。仲有啲生菜同米粉，蝦片俾你食。 最鍾意係燒牛肉蝦片，最衰佢冇得叫相同既小食。唔係依個我一定會2 SET 依個。同行男友未食過依個都話依間質素唔差，下次都可以再黎拍拖食啦！
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原本假期開開心心去食嘢，呢間嘢啲咖喱牛肉都算唔錯，三個人叫咗四份嘢，兩份咖喱牛肉飯，沙嗲雞，一份菜，$356 ，都唔算平，上載速度算比較慢，最離譜嘅係走嘅時候明明將枱張單拎咗俾佢埋單，個女仔就撳錯咗隔離張枱嘅單$354 ，結果屋企人就用信用卡俾咗，走嘅時候突然間大聲叫話我未俾錢，返轉頭仲冇講對唔住，最後知死，仲話想cancel張Visa單浪費我時間，最後收咗兩蚊現金就算俾人喺門口叫話未俾錢，活咗幾十年都係第一次，仲要咁冇禮貌，呢間嘢冇下次，大把咖喱牛肉飯唔使超過$100一份，呢間嘢直程就係離譜環境非常差，疫情過咗咁耐仲用膠板隔住啲枱，因為地方唔夠有夾硬要坐咁多人，俾人覺得仲好似有疫情咁樣，點解唔索性減少一兩張枱？冇下一次啦。
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