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2019-11-23
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朋友聽了朋友的介紹，說旺角新了一家來自新加坡的美滋鍋，以粉紅色為主題的。🎈室內環境一踏進店內，就看到有大大隻由粉紅色玫瑰花組成的熊，在迎接我們啊。入口右手邊還有Kids’ Playground，也可以在手機看到裡面的情況呢，朋友下次可以在這邊安心「寄存」小朋友呢！🎈Menu這裡是用ipad下單的，取代傳統的手寫單，既環保又有效率。大部分的火鍋料可以選半份或整份，淺嚐一點都可以。🍴🍴🍴🍴湯底方面，可以選單鍋、鴛鴦鍋或四格鍋，我們選了鴛鴦鍋，先試試2種招牌湯底吧！🥘膠原蛋白養顏美容鍋拿不定主意的我們，就聽了店員推介，說這是店裡主打之一的美容鍋，湯底以雞肉、豬骨、瑶柱等熬成，得出奶白色，充滿骨膠原的湯底。店主特意先盛了一碗湯給我們喝，可以先嚐嚐豐富的膠質。🥘滋補養生香辣鍋鴛鴦鍋的另一邊，我們選了香辣鍋，打算挑戰一下。湯底有豬骨、人參、當歸等滋補的中藥材，剛好現在轉涼的天氣，可以補一補。我們選了小辣，第一口覺得有點辣，但越吃越上癮。✨芝士墨魚丸（半份）這裡可以點半份，方便二人世界來吃。從旁邊可以隱約看到墨魚丸𥚃面的芝士粒，煮熟後會有流心的效果，要小心燙口呢。✨黑毛肚（半份）毛肚本身的顏色是黑色
🎈室內環境
一踏進店內，就看到有大大隻由粉紅色玫瑰花組成的熊，在迎接我們啊。入口右手邊還有Kids’ Playground，也可以在手機看到裡面的情況呢，朋友下次可以在這邊安心「寄存」小朋友呢！
🎈Menu
這裡是用ipad下單的，取代傳統的手寫單，既環保又有效率。大部分的火鍋料可以選半份或整份，淺嚐一點都可以。
🍴🍴🍴🍴
湯底方面，可以選單鍋、鴛鴦鍋或四格鍋，我們選了鴛鴦鍋，先試試2種招牌湯底吧！
膠原蛋白養顏美容鍋
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膠原蛋白養顏美容鍋
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拿不定主意的我們，就聽了店員推介，說這是店裡主打之一的美容鍋，湯底以雞肉、豬骨、瑶柱等熬成，得出奶白色，充滿骨膠原的湯底。店主特意先盛了一碗湯給我們喝，可以先嚐嚐豐富的膠質。
滋補養生香辣鍋
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鴛鴦鍋的另一邊，我們選了香辣鍋，打算挑戰一下。湯底有豬骨、人參、當歸等滋補的中藥材，剛好現在轉涼的天氣，可以補一補。我們選了小辣，第一口覺得有點辣，但越吃越上癮。
芝士墨魚丸（半份）
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這裡可以點半份，方便二人世界來吃。從旁邊可以隱約看到墨魚丸𥚃面的芝士粒，煮熟後會有流心的效果，要小心燙口呢。
黑毛肚（半份）
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毛肚本身的顏色是黑色，平常見到的牛柏葉，是經過漂白的，因為部分人覺得黑色感覺髒髒的。不過，牛柏葉愛好者就一定會叫黑毛肚，喜歡它較有彈性，也不像經處理過的白柏葉般淡而無味。
✨竹笙（全份）竹笙愛好者的我們，點了全份的竹笙，早一整條的竹笙，外觀完整，咬下去爽爽的，還吸滿了香辣鍋的湯汁，回味無窮呢！
脆肉鯇魚骨腩（半份）
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朋友喜歡吃魚，就獨食了這半份的脆肉鯇魚骨腩，半份也有4塊厚切的，朋友說魚肉結實，沒有腥味，夠新鮮。
日本香嫩白豬花肉（半份）
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來自日本的豬花肉，我們用美容鍋來煮，咬下去，肉質有點甜味，美容鍋的味道也不會蓋過較牛肉淡味的豬肉。
炸響鈴（半份）
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這一道的響鈴，size不小，加上我們會以香辣鍋來煮，帶點挑戰。看到實物有點嚇到，響鈴是店家自己做的，欣賞他們這份用心。我們喜歡外軟內脆，煮3秒就吃了！
萵筍片（半份）
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萵筍也是朋友很喜歡吃的，每次火鍋都一定食點的。厚厚的萵筍片，也是吸湯能力很高的火鍋料，朋友喜歡肉質爽脆，又是很快就撈上來了。
紅薯粉（半份）
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紅薯粉（半份）
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很細心會有火鍋篩子提供，不怕在鍋裡找不到紅薯粉呢，這裡的紅薯粉是厚身的，比幼的更煙韌有嚼勁。
竹蔗茅根（無限量添加）
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飲品方面，我們點了清熱降火的竹蔗茅根，還有無限量添飲，不錯啊。
🎈總結
提供點半份的選擇真的很貼心，平時人少想吃火鍋基本上是不可能的。或是想淺嚐一點，都可以半份半份的點，彈性很高。
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