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2011-03-18
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約了N 年前的工友聚舊兼午膳，為善用其一小時午膳時間，我早一天致電訂座，訂了12:50pm.。於 12:45pm 到達，說明訂座名稱，門口的接待員說要等一會，有一列椅子可供坐著等，而當其時亦有些人客在等候，時間一分鐘一分鐘過去，前面的人客亦一一入座，其間還有些兩位兩位的 walk-in 客人，接待員問他們介不介意共坐一張四人檯，我還是在呆坐，過了十分鐘，有一女仕進來，接待員看見她，大家沒說一句話，只是輕輕的「呀！」一聲，著女仕入去，並用對講機跟樓下餐廳的同事說：「X小姐，訂了位的。」我的人生經歷告訴給我知，X小姐是熟客，沒有訂位的，遲來先上岸。我問接待員，為甚麼訂了位還要不知等多久，她說我可能少來這店，這店的規矩是這樣，訂了座的客人也是要等的，我立即光火了，我問她為甚麼在我訂座時不告訴我這點，她支吾以對，跟著便著同事帶我下去餐廳了。餐廳是在地庫的，雖然有很多人，但仍有些吉檯，我被安排了一個卡座，不一會，工友也來了。午市有十多款套餐，價目由 $68 起，工友點了北海道海鮮拉麵 $72，我點了風味燒牛肉定食 $68。先送來一碗麵豉湯，味道平常無特別，海鮮拉麵隻碗頗大，海鮮有扇貝，魷魚，蝦，
於 12:45pm 到達，說明訂座名稱，門口的接待員說要等一會，有一列椅子可供坐著等，而當其時亦有些人客在等候，時間一分鐘一分鐘過去，前面的人客亦一一入座，其間還有些兩位兩位的 walk-in 客人，接待員問他們介不介意共坐一張四人檯，我還是在呆坐，過了十分鐘，有一女仕進來，接待員看見她，大家沒說一句話，只是輕輕的「呀！」一聲，著女仕入去，並用對講機跟樓下餐廳的同事說：「X小姐，訂了位的。」我的人生經歷告訴給我知，X小姐是熟客，沒有訂位的，遲來先上岸。我問接待員，為甚麼訂了位還要不知等多久，她說我可能少來這店，這店的規矩是這樣，訂了座的客人也是要等的，我立即光火了，我問她為甚麼在我訂座時不告訴我這點，她支吾以對，跟著便著同事帶我下去餐廳了。
餐廳是在地庫的，雖然有很多人，但仍有些吉檯，我被安排了一個卡座，不一會，工友也來了。午市有十多款套餐，價目由 $68 起，工友點了北海道海鮮拉麵 $72，我點了風味燒牛肉定食 $68。先送來一碗麵豉湯，味道平常無特別，海鮮拉麵隻碗頗大，海鮮有扇貝，魷魚，蝦，鳴門卷，假蟹柳，芽菜等，湯底太濃，拉麵並無過人之處。風味燒牛肉並不是甚麼燒牛肉，只是洋蔥炒牛肉片，碟的一角有橙色沙律一堆，另跟一碗白飯，沙律應是南瓜蓉沙律，味道調得有些曖昧，不合我口胃，洋蔥炒牛肉算不錯，幾好味，但其實這味菜，難度不高，很難炒得不好，配白飯最好。甜品是每人一粒芋頭味雪米滋。回家後，看其在門外拿取的宣傳單張，才發現拉麵有沙律，我們都應有前菜，都漏給了。
以七十多元吃一個普通牛肉飯和八十多元吃一碗拉麵，受到不知所謂的招呼和甩漏的服務，我還會介紹你來嗎？
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