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2023-04-23
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身為日本人氣串炸店 以黃金炸串聞名 以前在大阪旅行一直沒機會到訪 只看得到人龍這次在香港終於找了個下午去品嚐了 來到位於一樓的 ᴊᴀɴ ᴊᴀɴ 佈置像置身日本小居酒屋般除了有高身吧枱 亦有充滿日本地道風味的包廂 餐牌上有目不瑕給的各式串燒/串揚另外還有主食 佐酒小食 甜品等等可選擇這次下午則品嚐了比較實惠的 ʟᴜɴᴄʜ ᴍᴇɴᴜʜᴋᴅ𝟷𝟿𝟾 / 人可吃到七款炸串/串燒 主菜跟飲品在食物上桌前 餐廳先會上一盤日本椰菜建議沾炸串醬汁享用 酸甜開胃 𓋪 柚子豚肉雞 𓋪 京蔥雞 𓋪 三文魚煙肉 𓋪 芝士蕃茄雞肉 𓋪 辣肉香腸 𓋪 雞胸軟骨. . . 串揚類 . . .𓋪 豬 𓋪 雞肉紫蘇卷 𓋪 三文魚 𓋪 紅薯 𓋪 薯仔 𓋪 芝士 𓋪 年糕就很剛好每個類別點了七串 可以嚐到不同口味串燒和串揚上桌後 店員會細心講解每款該配搭哪種醬料 初次到訪也不會無從入手 串燒調味都很適中 推薦口感豐富的京蔥雞 跟燒後味道更濃郁的三文魚煙肉 串揚則用了三款日本油調製 形成吸引的吉列炸串入口酥脆又不膩 配上秘製辣醬更惹味個人超愛煙軔的年糕跟綿密的紅薯 變成串揚後全部都更涮嘴了𓋪 燒飯糰 𓋪 燒麵豉飯糰飯糰外皮燒
身為日本人氣串炸店 以黃金炸串聞名 以前在大阪旅行一直沒機會到訪 只看得到人龍
這次在香港終於找了個下午去品嚐了
來到位於一樓的 ᴊᴀɴ ᴊᴀɴ 佈置像置身日本小居酒屋般除了有高身吧枱 亦有充滿日本地道風味的包廂
餐牌上有目不瑕給的各式串燒/串揚
另外還有主食 佐酒小食 甜品等等可選擇
這次下午則品嚐了比較實惠的 ʟᴜɴᴄʜ ᴍᴇɴᴜ
ʜᴋᴅ𝟷𝟿𝟾 / 人可吃到七款炸串/串燒 主菜跟飲品
在食物上桌前 餐廳先會上一盤日本椰菜
建議沾炸串醬汁享用 酸甜開胃
𓋪 柚子豚肉雞 𓋪 京蔥雞 𓋪 三文魚煙肉 𓋪 芝士蕃茄雞肉 𓋪 辣肉香腸 𓋪 雞胸軟骨
. . . 串揚類 . . .
𓋪 豬 𓋪 雞肉紫蘇卷 𓋪 三文魚
𓋪 紅薯 𓋪 薯仔 𓋪 芝士 𓋪 年糕
就很剛好每個類別點了七串 可以嚐到不同口味
串燒和串揚上桌後 店員會細心講解每款該配搭哪種醬料
初次到訪也不會無從入手 串燒調味都很適中
推薦口感豐富的京蔥雞 跟燒後味道更濃郁的三文魚煙肉
串揚則用了三款日本油調製 形成吸引的吉列炸串
入口酥脆又不膩 配上秘製辣醬更惹味
個人超愛煙軔的年糕跟綿密的紅薯
變成串揚後全部都更涮嘴了
𓋪 燒飯糰 𓋪 燒麵豉飯糰
飯糰外皮燒得脆身 暗暗中毒性很高啊 ~
味噌款的還會塗上一層甜甜味噌醬汁更添惹味
除了飯糰 主菜還可選擇冷/熱蕎麥麵
𓎺 熱柚子茶
喝點甜甜熱茶 清新解膩一流
除了柚子茶 還有跟炸串也很搭配的汽水們
串燒店在香港很常見 反倒串炸店真的不多
而 ᴊᴀɴ ᴊᴀɴ 無論是炸串或串燒都很有水準
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