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2012-11-10
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十月七日 (星期日)最近，日本被選為美食之都首位，大家也不會感意外到過日本東京旅遊的朋友都知，美食隨處也是，即使任意選一個地方，食物質素也有一定水準正正如此，每次有來自日本的食店在香港開業，也定必吸引大班食友去趁熱鬧幾年間，不少日本燒肉專店陸續登陸香港，也隨即帶來一陣燒肉的熱潮其中一家做得出色的，必數牛角我倆也曾試過尖沙咀店的水準，真的很不錯隨著分店越來越多，排隊人龍也越來越短我們從來都不愛排隊等吃，就抓住這個機會，來吃一個午餐九龍灣的分店，剛開業時，即使是午飯時間也要等上個多小時今日不止見不到人龍，店內亦只有四分一食客上次吃過了燒肉，今次則試試窩物及甜品石鍋泡菜豆腐海鮮湯又愛吃泡菜又怕辣，實在矛盾今次一於試試這個石鍋泡菜豆腐海鮮湯，心想湯底不會過辣用料包括豆腐,椰菜,青口及蝦等海鮮，用料份量不少湯底不太辣，容易令人接受酸酸辣辣的湯底挺惹味的，很快就大口大口的把湯底喝光了豆乳牛肉湯烏冬除了燒肉，店方也有不少飯,麵及烏冬類供選擇每次見到有豆乳做湯底的菜，也很有興趣點來試試湯烏冬以熱窩盛著，吃時仍然熱烘烘的，令我倆想起久違了的萬豚屋沒有豚肉配襯下的熱窩烏冬，湯底較為清淡，來得健康唯豆乳味道
最近，日本被選為美食之都首位，大家也不會感意外
到過日本東京旅遊的朋友都知，美食隨處也是，即使任意選一個地方，食物質素也有一定水準
正正如此，每次有來自日本的食店在香港開業，也定必吸引大班食友去趁熱鬧
幾年間，不少日本燒肉專店陸續登陸香港，也隨即帶來一陣燒肉的熱潮
其中一家做得出色的，必數牛角
我倆也曾試過尖沙咀店的水準，真的很不錯
隨著分店越來越多，排隊人龍也越來越短
我們從來都不愛排隊等吃，就抓住這個機會，來吃一個午餐
九龍灣的分店，剛開業時，即使是午飯時間也要等上個多小時今日不止見不到人龍，店內亦只有四分一食客
上次吃過了燒肉，今次則試試窩物及甜品
石鍋泡菜豆腐海鮮湯又愛吃泡菜又怕辣，實在矛盾
今次一於試試這個石鍋泡菜豆腐海鮮湯，心想湯底不會過辣
用料包括豆腐,椰菜,青口及蝦等海鮮，用料份量不少
湯底不太辣，容易令人接受
酸酸辣辣的湯底挺惹味的，很快就大口大口的把湯底喝光了
豆乳牛肉湯烏冬除了燒肉，店方也有不少飯,麵及烏冬類供選擇
每次見到有豆乳做湯底的菜，也很有興趣點來試試
湯烏冬以熱窩盛著，吃時仍然熱烘烘的，令我倆想起久違了的萬豚屋
沒有豚肉配襯下的熱窩烏冬，湯底較為清淡，來得健康
唯豆乳味道不太香濃
烏冬質地非常彈牙，牛肉亦相當有水準，牛味甚濃，果然是燒肉專家
銅鑼燒配抹茶雪糕上回已經想試這裡的銅鑼燒，因為是自已燒的
送上來，一個十分飽滿的銅鑼燒，包含自選味道的雪糕
自到過京都後，就愛上抹茶雪糕，就選這款
店員說燒兩分鐘便可，可是架架妹不夠兩分鐘就夾起來想大啖吃了切開後，雪糕面層有少許溶，而銅鑼燒則不太夠熱，失卻了冰火的效果，下次還是乖乖地燒足兩分鐘吧!
抹茶雪糕很有水準，抹茶味濃又不過甜，下次一定要試試牛角雪糕!
說開日食店，未知即將開業的五右衛門，能否又帶來一陣新的熱潮呢?拭目以待!!!
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