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2025-02-23
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十幾年前MooKaTa未流行，只係响泰式東王食過，果陣仲要預訂先做，回味無窮。某日經過見到呢間有MookaTa食，價錢$398，過下口癮，於是約埋朋友一齊去試。四人點了一個MooKaTa，香港用gas爐，泰國就用炭爐，風味不同。一盤有豬肉片、豬腩片、鷄肉、牛柏葉、魷魚、蝦仁、豬肉丸和大量空心菜墊底，另外有兜生菜、金菇、粉絲、生蛋（打落肉上面撈勻再燒），跟一碟醬料（似士拉差溝雞醬）但就無牛。點餐前明明問過我地食唔食牛，但上到枱就唔見有牛既踪影。首先先燒熱爐上面粒豬油才正式開始，先燒鷄肉，嗅覺靈敏嘅我，一擺上去燒嘅時候已經聞到唔對路，有餿味，變左。後尾店員都將我哋嘅雞肉換成豬肉。其實其後燒嘅豬肉都有陣怪味，應該係唔新鮮，想變與未變壞之間。其他配料都正常。但醬料口味不夠地道。好快就上泰式拼盤，如果款式數量是雙數就更好。今晚四個人食，分唔勻。🥲各款味道是標準要求。最尾點了菠蘿炒飯，真的很一般，炒飯裡有雜菜，魷魚、雞肉、菠蘿肉、豬肉鬆，但沒有菠蘿🍍盛載炒飯，賣相扣分。服務有善有禮，但應該心急想番枱，會不停收你的碟。總括然而，應該唔會再覆桌，可以試試別的泰菜。
四人點了一個MooKaTa，香港用gas爐，泰國就用炭爐，風味不同。一盤有豬肉片、豬腩片、鷄肉、牛柏葉、魷魚、蝦仁、豬肉丸和大量空心菜墊底，另外有兜生菜、金菇、粉絲、生蛋（打落肉上面撈勻再燒），跟一碟醬料（似士拉差溝雞醬）但就無牛。點餐前明明問過我地食唔食牛，但上到枱就唔見有牛既踪影。
首先先燒熱爐上面粒豬油才正式開始，先燒鷄肉，嗅覺靈敏嘅我，一擺上去燒嘅時候已經聞到唔對路，有餿味，變左。後尾店員都將我哋嘅雞肉換成豬肉。其實其後燒嘅豬肉都有陣怪味，應該係唔新鮮，想變與未變壞之間。其他配料都正常。但醬料口味不夠地道。
MooKaTa
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好快就上泰式拼盤，如果款式數量是雙數就更好。今晚四個人食，分唔勻。🥲各款味道是標準要求。
泰式拼盤
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最尾點了菠蘿炒飯，真的很一般，炒飯裡有雜菜，魷魚、雞肉、菠蘿肉、豬肉鬆，但沒有菠蘿🍍盛載炒飯，賣相扣分。
服務有善有禮，但應該心急想番枱，會不停收你的碟。
總括然而，應該唔會再覆桌，可以試試別的泰菜。
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