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餐廳: 薈景
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2022-11-02 9805 瀏覽
自助晚餐(折實後$720/位)👻穿著萬聖節相關服飾可享85折優惠🎃主食🍔🍝🍲🍛🍣種類:🐧🐧🐧🐧賣相:🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧主食有多國餐點,有中、西、日、泰、印式等等,選擇頗多。當中,除了有常見的凍海鮮、冷盤、切扒類、湯粉麵、刺身等,亦有自助餐少見的食品,例如迷你漢堡、薄餅、炸薯條雞塊等,頗為特別。食品未有刻意採用萬聖節常用菜品「南瓜」作主題,但裝飾極富萬聖節特色,尤其壽司擺盤十分精美。味道方面,凍海鮮、冷盤、刺身新鮮度一般,不過不失。熟食類推介即燒串燒豬肉、雞軟骨,外脆內嫩十分不錯。扒類方面燒烤排骨十分不錯,調味足又不會過韌。餐廳推薦的焦糖鵝肝燉蛋,表面焦糖香脆甜美,配搭內裡鹹味足肝味濃的鵝肝,十分新穎獨特。唯獨鐵皮煎大蝦不推薦,蝦不新鮮有霉味,不理想。甜品🍦🎂🍮🍧🍡種類:🐧🐧🐧🐧賣相:🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧甜品種類頗多,有蛋糕、雪糕、迷你撻類、奶凍、啫喱、燉蛋外,更有即製雞蛋仔和梳乎厘提供,十分不錯。甜品配合萬聖節主題造型,個別有些恐怖度高,頗為可怕嚇人。味道方面,高度推薦即製梳乎厘,鬆軟嫩滑,甜度適中,但注意拿取後務必盡快食用,否則會塌陷。即製雞蛋仔亦十分不錯,外脆內軟,不會空心無餡
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自助晚餐(折實後$720/位)
👻穿著萬聖節相關服飾可享85折優惠🎃

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主食🍔🍝🍲🍛🍣


種類:🐧🐧🐧🐧
賣相:🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧


主食有多國餐點,有中、西、日、泰、印式等等,選擇頗多。


當中,除了有常見的凍海鮮、冷盤、切扒類、湯粉麵、刺身等,亦有自助餐少見的食品,例如迷你漢堡、薄餅、炸薯條雞塊等,頗為特別。


食品未有刻意採用萬聖節常用菜品「南瓜」作主題,但裝飾極富萬聖節特色,尤其壽司擺盤十分精美。


味道方面,凍海鮮、冷盤、刺身新鮮度一般,不過不失。


熟食類推介即燒串燒豬肉、雞軟骨,外脆內嫩十分不錯。


扒類方面燒烤排骨十分不錯,調味足又不會過韌。


餐廳推薦的焦糖鵝肝燉蛋,表面焦糖香脆甜美,配搭內裡鹹味足肝味濃的鵝肝,十分新穎獨特。


唯獨鐵皮煎大蝦不推薦,蝦不新鮮有霉味,不理想。

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甜品🍦🎂🍮🍧🍡


種類:🐧🐧🐧🐧
賣相:🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧


甜品種類頗多,有蛋糕、雪糕、迷你撻類、奶凍、啫喱、燉蛋外,更有即製雞蛋仔和梳乎厘提供,十分不錯。


甜品配合萬聖節主題造型,個別有些恐怖度高,頗為可怕嚇人。


味道方面,高度推薦即製梳乎厘,鬆軟嫩滑,甜度適中,但注意拿取後務必盡快食用,否則會塌陷。


即製雞蛋仔亦十分不錯,外脆內軟,不會空心無餡,蛋味足,必試之選。

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餐廳特意響鈴示意客人拿取的「眼球椰汁布甸」,杏霜味濃郁,布甸Q 彈有口感,甜度偏淡,配搭酸溜溜的士多啤梨汁,感覺不太合拍。


飲品:🐧🐧🐧🐧


餐廳設有自助飲品吧,有各式罐裝飲品、咖啡、茶、果汁提供外,更有免費紅酒白酒無限提供,十分不錯。


環境:🐧🐧🐧🐧🐧

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酒店與會展相鄰,對出一片維多利亞港,窗口位置座位能盡覽維港美景。

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餐廳座位之間間距寬闊,桌面座位闊落舒適。

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餐廳以萬聖節作主題裝飾,氣氛十足。


服務:🐧


自助食物補充速度一般,間中會見空盤待填補。


服務員回收餐盤效率略為欠佳,有時餐盤堆積眾多,需要主動請服務員幫忙回收用後餐盤。

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慶祝生日本來可獲贈芝士蛋糕乙個,但因為餐廳漏讀訂座信息,導致需要主動詢問了解,最後才獲安排補回。


了解期間,餐廳職員更一度誣衊本人未有留信息表示慶祝生日,需要whatsapp 對證,整個過程令人極度不愉快。


用餐時間:🐧🐧🐧🐧


用餐時間為1830至2130, 3小時的時間還好合適。


🐧❤️結語:食物質素不俗,可惜職員態度應對令人失望,不會再去。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-10-30
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
慶祝紀念
生日