讚記廚房

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外遊差不多兩星期，回到香港，當然要第一時間溶入本地文化，來茶記吃個富有本土色彩的下午茶餐吧！旅遊期間喝了不少朱古力、紅酒之類的飲品，實在十分掛念我們的港式奶茶。讚記的奶茶茶味不錯，倘若奶再多點會更好。今日的主角是豉油皇豬頸肉炒麵。其實讚記的炒丁向來做得不差，今次改試炒麵，味道一樣感覺良好。不過豬頸肉則肥了一點，入口較靭，這方面可有進步空間。