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2021-07-24
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經openrice 訂了枱，人到，枱ready, 帶枱男職員用手指公向後揈一揈，示意我哋嗰邊。我當堂打個突：乜咁係法國人的manner?坐低，睇到餐牌寫明「一人一餐」。餐廳只俾一份set lunch menu, 咁如果我大食，即係冇得叫regular menu? 已經覺得成件事好奇怪。點菜，一客rib eye steak, 一客classic burger，因為冇得叫多一set, 又冇regular menu，既然唔想客人睇regular menu, 我都唔勉強了，就兩個餐加枱面企牌推介的6 隻oysters。落單時因為個腦仲想住set menu 裡面的青口，我仲叫錯”six mussels “ ，落單職員仲correct 我哋”ok six oysters”. 咁就等食。等到burger 到，送菜職員粗魯掉落一碟burger 就走咗去。到碟rib eye 到時，另一位送菜員又係掉隻碟落枱就轉頭走。嘩！咩態度呀！？我去大型澳洲菜、美國菜餐廳都會講句”your burger, enjoy” 之類。真係！去本地茶餐廳都會落句「x 號餐」啦！enjoy / enjoy your meal /
坐低，睇到餐牌寫明「一人一餐」。餐廳只俾一份set lunch menu, 咁如果我大食，即係冇得叫regular menu? 已經覺得成件事好奇怪。
點菜，一客rib eye steak, 一客classic burger，因為冇得叫多一set, 又冇regular menu，既然唔想客人睇regular menu, 我都唔勉強了，就兩個餐加枱面企牌推介的6 隻oysters。落單時因為個腦仲想住set menu 裡面的青口，我仲叫錯”six mussels “ ，落單職員仲correct 我哋”ok six oysters”. 咁就等食。
等到burger 到，送菜職員粗魯掉落一碟burger 就走咗去。到碟rib eye 到時，另一位送菜員又係掉隻碟落枱就轉頭走。嘩！咩態度呀！？我去大型澳洲菜、美國菜餐廳都會講句”your burger, enjoy” 之類。真係！去本地茶餐廳都會落句「x 號餐」啦！enjoy / enjoy your meal / bon appétit / 慢慢食 之類一句都冇，真係未食過法國菜咁差service嘅！
講返嘢食。burger 叫medium rare ，到貨係medium rare, 多汁嘅。但如圖，碟太大，薯條/伴碟又唔夠，成牟事睇落有啲可憐，牛扒情況亦類同，碟菜令人覺得唔滿足。其實只要加多幾條火箭菜，或車厘茄，碟菜嘅構圖已經大有改善，只差在有心做定冇心做。btw 牛扒medium rare 有啲chewy.
一個餐$160 ，得一杯細餐飲或一碗餐湯（個碗仲勁爛勁崩）
係，食完主菜都未到嘅前菜呢？！原來好醒咁口講覆單後，「哦！唔記得咗！而家同你落返」
免了！受夠！唔想再俾人掉碟上枱。
其後，查一查，間餐廳franchise 話自己casual fine dining , 第一唔係casual 係rude, 第二唔fine，加埋咁嘅服務態度，我唔會回頭去食。
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