新曼谷泰國菜館

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香芋海鮮煲仔飯($68)是有頗多材料蓋面，有豬肉鬆、大粒雞丁、蝦仁、粟米粒、青豆、芋頭，一吃之下，只是普通溫度，因為煲仔飯會很熱，真是有點失望。由於有多款配料，還有少許西芹幼支用作添味，芋頭不見得是主角但夠粉，蝦有點腥及淋，有些蝦則不淋不爽，這我已預了是這樣。頗多汁在配料中，所以整煲飯偏濕，汁和雞粒似是主角，雖味道不錯，鹹鹹甜甜，但卻蓋過炒飯的香味；另外青豆偏乾且略硬，我想他沒有在水中略汆水所致，只是分開炒飯及炒配料後放回煲內，浪費了青豆的甜味及本應煮熟都是粉粉的，與芋頭質感相似。總括來說，若不介意吃了頗多醬汁；且有汁便吃不到炒飯的香口，沒有沾了汁的炒飯便吃到香味，這個味道ok。