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2025-03-31
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在灣仔街角,一間泰國小店演繹著泰國風情。沒有浮誇裝潢,竹編燈籠映著手繪壁畫,木質長桌,每處細節都好泰國🇹🇭菜單藏著主廚二十年的功力。🦀 青咖喱軟殼蟹金黃酥脆的軟殼蟹浸潤在翡翠色咖喱中,椰奶溫柔裹住檸檬葉的辛香,用湯匙輕舀仲可以撈到燉至綿密的泰國圓茄。當薄餅遇見咖喱,不只係飽足感,更似係蘸上靈魂醬汁! 辣椒膏炒鮮魷 彈牙的鮮魷裹著橙紅醬汁,馬拉盞的咸香混著羅望子酸韻在舌尖炸開。 芒果蝦炒飯熱帶陽光的水果甜芒果丁和泰國米的融合,加上脆口的鮮蝦仁,香甜軟糯! 從牆面斑駁的舊電影海報到角落的鍍金小象擺件,每個細節都在訴說泰國故事。
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