城寨風味 (已搬遷) 新店位置

新春期間，父母們還是覺得吃中菜較好，故他們堅持在城寨風味吃晚餐，因為這裡的中菜在九龍城可算首屈一指。由於正值農曆新年，不少一家老小前來光顧，所以我們也等了一會，店員服務不錯，不時安撫我們這羣待入座的食客。家常小菜一定不少得菜脯蠔仔煎蛋，菜脯與蛋的外層煎到微酥，裡面鮮嫩多汁的煎蛋，每一口都吃到很有口感又鹹香的菜脯。蠔仔亦顆顆新鮮甜美，且數量不少，幾乎每口煎蛋都能吃到一顆。是晚乳豬都沽清，唯有點燒乳鴿。乳鴿皮燒得油油亮亮的，口感酥脆，當撕開脆鴿時，肉汁從中滲透出來，嚐起來肉質軟嫩濕潤，令人再三回味。這裡的花膠湯蠻便宜，只是58元，所以我們也一人一小窩。花膠膠質豐厚，滑溜溜富彈性，配上熬煮濃郁的雞湯，膠原蛋白非常豐富，也很暖胃。豉椒斑片煎米粉絕對是一道特別的菜式。將米粉外層煎成酥酥的餅皮，而內裡幼細的米粉不糊不爛，吸收豉汁的惹味，口感剛剛好。豉汁掌控得很好，不會過鹹，加上青椒，紅椒爽口清甜，斑片新鮮肉嫩，整體都非常出色。整盤炒米粉份量亦很多，故我們三人吃得飽飽的。