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2016-06-02
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適逢生日，一行六人到金碧食飯。上次去係上年12月，第一次光顧後對杏汁豬肺湯念念不忘，仲有足料嘅炸蝦丸同皮脆肉嫩嘅蒜香雞。經過上次經驗（所有炒菜都話賣哂), 我已經早一個月book定枱和菜式，唯去到，佢地留左一張大枱，但得四張靠背椅，我咁早訂左位六個人仲要兩個人坐圓木櫈仔？雖然我唔期望呢到有好服務，但其他枱嘅食客竟然可以一個又一個將自己手袋放係啲靠背椅到，真係有無搞錯。。。個侍應大嬸係咁e應酬下我搬左一張無人座嘅靠背椅俾我，我地唯有自己係老遠搬多張俾自己講返正題，首先上嘅係炸蝦丸, 例牌$180有十粒，因為我六個人，我另加兩粒，每粒$18。今次蝦丸炸得唔靚唔金黃，而且重點係好細粒！！我好懷疑佢係咪將例牌蝦膠嘅份量分多左兩粒。。。味道可以，但價錢完全唔可以，勁唔抵食囉！第二道菜係錦滷雲吞($80)，雲吞皮厚夠脆，個咕嚕汁有叉燒，尤魚，豬潤，菠蘿，青椒紅椒等，酸甜得宜，呢個價錢，我覺得還好啦。第三道係八寶鴨($380)。手工菜唔係道道食到，我呢啲九十後都想久唔久試下呢啲傳統菜式。個鴨賣相還好，圍著的是芥菜，佢鴨皮太爛，隻鴨好肥，雖然偏咸左少少，但個入面嘅料好味，個幾條芥菜都不錯的。食到呢到，
上次去係上年12月，第一次光顧後對杏汁豬肺湯念念不忘，仲有足料嘅炸蝦丸同皮脆肉嫩嘅蒜香雞。
經過上次經驗（所有炒菜都話賣哂), 我已經早一個月book定枱和菜式，唯去到，佢地留左一張大枱，但得四張靠背椅，我咁早訂左位六個人仲要兩個人坐圓木櫈仔？雖然我唔期望呢到有好服務，但其他枱嘅食客竟然可以一個又一個將自己手袋放係啲靠背椅到，真係有無搞錯。。。個侍應大嬸係咁e應酬下我搬左一張無人座嘅靠背椅俾我，我地唯有自己係老遠搬多張俾自己
講返正題，首先上嘅係炸蝦丸, 例牌$180有十粒，因為我六個人，我另加兩粒，每粒$18。今次蝦丸炸得唔靚唔金黃，而且重點係好細粒！！我好懷疑佢係咪將例牌蝦膠嘅份量分多左兩粒。。。味道可以，但價錢完全唔可以，勁唔抵食囉！
第二道菜係錦滷雲吞($80)，雲吞皮厚夠脆，個咕嚕汁有叉燒，尤魚，豬潤，菠蘿，青椒紅椒等，酸甜得宜，呢個價錢，我覺得還好啦。
第三道係八寶鴨($380)。手工菜唔係道道食到，我呢啲九十後都想久唔久試下呢啲傳統菜式。個鴨賣相還好，圍著的是芥菜，佢鴨皮太爛，隻鴨好肥，雖然偏咸左少少，但個入面嘅料好味，個幾條芥菜都不錯的。
食到呢到，上左啲咁濃味嘅菜式，個杏汁豬肺湯($100)先上。今次豬肺得個幾舊，最重要個湯無上次咁奶白色，杏味唔夠重，似普通瘦肉湯加左少少杏汁同豬肺，不潤不好喝，而且偏咸，我估係溝過多水用鹽去掩飾湯頭唔夠濃嘅味道，真差！
然後係蜜汁燒鱔球(時價)，都幾大碟咖。訂菜時話預三百零四百蚊，我覺得可以一試，點知呢盤野到最後埋單原來$480，係大碟嘅，個480呢個價我唔會試囉。鱔球似乎無腌過，炸完淹滿蜜汁。因為鱔好肥，啖啖肉，蜜汁又甜，只能食一舊超兩舊止，感覺好膩，想沾啲醋解濟，食唔哂最後只好打包返屋企。
上次蒜香雞有驚喜，今次唯有呢道菜水準依然。可惜一樣，唔熱嘅，如果熱啲就perfect。
最後，斑球西蘭花同麵醬油麥菜先到。西蘭花因斑球關係打得太多獻但個油麥菜好新鮮爽脆，加埋個麵醬有少少辣，好味！
好彩無訂壽包，得雞同油麥菜好食，其實都可以唔使試。今餐盛惠$1686，每人281，咁嘅價錢可以係其他地方食得更好的啦。本來對今餐好有期望，但金碧真令我失望，店內掛著張大字寫"第一次不來是你的錯"，我話我黎第二次先係大錯！ 話說，個待應大嬸拎走飲完嘅豬肺湯盅時，個底盤成灘水倒瀉係張枱到差啲整親我媽子，仲扮無野走人。雖然我住附近，但我以為唔會再黎，亦唔會推薦呢間店，甚少寫食評嘅我都忍唔住寫低我琴日同家人食生日飯的不愉快經歷。金碧已被我列入黑名單，拜拜！
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