Double Black (裝修中)

去完大館散步，想起朋友提過附近有一家不錯的咖啡店。順着行人電梯一直上，慢慢由喧鬧的遊客區變成舒適怡人的住宅區，10分鐘左右就到了店如其名，以灰黑為主色，印上立體木紋的水泥牆上，掛著時尚品牌的別注版運動裝備，為簡約工業風加上一點設計元素。大大的玻璃門加上半開放式的店面，把外面的街景引入客人的視線，增加了空間感，是一個可以放鬆享受咖啡和美食的地方🦐Grilled prawn pasta除了意粉上橫臥的大虎蝦，旁邊還有兩隻去殼大蝦，相當足料大虎蝦肉味鮮甜，蝦頭甚至還有蝦羔香味，而兩隻大蝦也煎得香香的，肉質彈牙又入味意粉軟硬度適中，吸收了煎蝦的香味。一口蝦一口意粉，是吃得飽的鮮味🥪Grilled portobello and burrata cheese, sourdough toast + smoked salmon 烤啡菇/煙三文魚片/半球burrata cheese一層層地砌在酸種包多士上，賣相很吸引。而這幾種食材的口味是非常相襯，烤過的啡菇爽滑多汁，加上意大利黑醋汁，提升菇香的風味。Burrata cheese 的外型和奶香都有點似球狀的buffalo cheese 但質地更輕盈，口感