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2013-01-02
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好耐都無去鳳城了,想懷舊一番,決定舊地重遊,但當然價格已不懷舊而且很緊貼通漲呢!點了4-5人套餐 ($868):雞燉翅 – 當然不是怎麼名貴的翅,只是翅的群邊而已,但湯頭尚算清甜。燒味拼盤 – 有乳豬件、生腸和海蜇。乳豬好味,個皮好脆;生腸就淋咗少少,但反而老人家可以食到;海蜇就一般啦。炒班球 – 用木耳、荷蘭豆和唐芹同炒,魚肉結實沒腥味,不錯。炸子雞 – 上桌時雞已凍了,但個皮竟然還脆呵,厲害!雖然不是新鮮雞,但味道尚可。蒜子浸波菜 – 波菜好老又有渣,難食!另外加咗:大良煎蝦餅 - 原來只是廣東式的蝦仁煎蛋呢,仲煎得好油呀!煎粉果連湯 – 一向都不欣賞這裡的粉果皮,嫌它是較甜的糯米粉搓成,味道還可,值得一提是碗上湯是整晚最熱的呢,哈哈!看吧時代的進步和轉變,懷舊的事與物已不能再懷舊了!
雞燉翅 – 當然不是怎麼名貴的翅,只是翅的群邊而已,但湯頭尚算清甜。
燒味拼盤 – 有乳豬件、生腸和海蜇。乳豬好味,個皮好脆;生腸就淋咗少少,但反而老人家可以食到;海蜇就一般啦。
炒班球 – 用木耳、荷蘭豆和唐芹同炒,魚肉結實沒腥味,不錯。
炸子雞 – 上桌時雞已凍了,但個皮竟然還脆呵,厲害!雖然不是新鮮雞,但味道尚可。
蒜子浸波菜 – 波菜好老又有渣,難食!
另外加咗:
大良煎蝦餅 - 原來只是廣東式的蝦仁煎蛋呢,仲煎得好油呀!
煎粉果連湯 – 一向都不欣賞這裡的粉果皮,嫌它是較甜的糯米粉搓成,味道還可,值得一提是碗上湯是整晚最熱的呢,哈哈!
看吧時代的進步和轉變,懷舊的事與物已不能再懷舊了!
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