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2012-03-18
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11:45am到已有好多人,只用紙登記時一同派點心紙,號碼燈箱未開始啟動,我們以為還未開始叫號入座,誰知隔了一會聽見門口的知客叫號碼才知燈箱是不會運作的,她又不用咪,取登記紙時又沒有提示,如不時站在門口死等是會miss table的,難怪門口時常圍著一大團人啦,安排入座失敗!大概等了20分鐘左右有檯並即時收回點心紙,不到一分鐘便有點心到,名副其實是快餐而且食物不是太熱!蝦餃 – 細細粒,皮薄,味道尚可燒賣 – 多肥肉,瘦肉部份有渣,肥瘦肉不拌勻鮑汁鳳爪 – 難食,鳳爪唔入味,個汁有苦味,何況食唔出係鮑汁黃沙豬潤腸 – 皮唔夠滑,豬潤切到好碎而且好少,唔合格炸春卷 – 炸得香脆不油膩,合格釀尖椒 – 都算大隻,但魚肉有骨,扣分蒸排骨 – 味道不錯,但切得實在太碎太少,好似蒸骨粒,失敗糯米雞 – 隻糯米雞蒸到好淋,個餡差不多都係肉片沒有雞而且醬汁太咸义燒餐飽 – 個皮還可以,但個汁都係偏咸因另一友人遲了入坐,知客見到即時責備,話如果知道我們唔齊人就早知唔比位我們,嘥咗佢地一個位,仲周圍同啲傳點心嘅阿姐講,她們即時比咗鄙視既眼光我們,其實友人只是遲了八分鐘,但都唔需要用依種態度呀!之後我們食
蝦餃 – 細細粒,皮薄,味道尚可
燒賣 – 多肥肉,瘦肉部份有渣,肥瘦肉不拌勻
鮑汁鳳爪 – 難食,鳳爪唔入味,個汁有苦味,何況食唔出係鮑汁
黃沙豬潤腸 – 皮唔夠滑,豬潤切到好碎而且好少,唔合格
炸春卷 – 炸得香脆不油膩,合格
釀尖椒 – 都算大隻,但魚肉有骨,扣分
蒸排骨 – 味道不錯,但切得實在太碎太少,好似蒸骨粒,失敗
糯米雞 – 隻糯米雞蒸到好淋,個餡差不多都係肉片沒有雞而且醬汁太咸
义燒餐飽 – 個皮還可以,但個汁都係偏咸
因另一友人遲了入坐,知客見到即時責備,話如果知道我們唔齊人就早知唔比位我們,嘥咗佢地一個位,仲周圍同啲傳點心嘅阿姐講,她們即時比咗鄙視既眼光我們,其實友人只是遲了八分鐘,但都唔需要用依種態度呀!之後我們食到七七八八還剩三碟,她們又過來催促我們,我們話食緊仲有少少會好快走,轉頭老闆娘過來話唔係催我們走,但話我們霸住張檯要我們將食物打包,有無攪錯?我們個口仲食緊喎!何況我們真係無心霸佔座位呢!她唔係催我們走而係叫我們走囉
請大家不要再盲目追捧米芝蓮了,雖然唔會有人因為我這篇食評而不再光顧,而且大家的口味各有不同,是否真是值得等這麼久去等待入座亦是見仁見智,我只希望能夠食到一間能令我心悅誠服、對食物和食客都用心去做的良心食肆。
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