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2018-11-24
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一行3人吃的晚餐，每人180$的情況下，我會給予這餐廳物非所值的評價。茄汁虎蝦扭紋粉（5/10）扭紋粉質感很像一舊舊粉團，而且吸收不到茄汁的味道，醬汁與粉團像是兩種分開的事物，配搭一起食也不覺得很合適。虎蝦就只有一隻咁大把，另有幾隻普通的蝦，感覺好縮骨，比兩隻虎蝦都得掛，一百幾蚊一個餐，得一隻虎蝦。松露忌廉雜菌闊條麵 （7/10）香味挺濃，闊條麵口感不錯，份量也足，算是不錯。但點解話唔值此價呢，因為我地每人+30$加埋餐湯同飲品。餐包是一舊很硬很硬的包，味道口感都不吸引。最重要的是餐飲 ，ice tea ，一上來就係一杯果茶的物品，一直飲覺得清清淡淡的果味，都無咩問題，但飲到底原來極甜，所有甜味聚到杯底。換言之，其實這杯果茶係需要攪拌的，但餐廳無提供任何匙羮之類可以攪拌的餐具，我要用餐刀去攪。而且我們3人，坐的是很細很細的小圓桌，擺放食物十分勉強和擠迫。工作人員數量也極不足夠，一大片區域都只由一個人負責，見那女侍應也忙得不可開交，也不忍心催她。整體還要+1服務費 每人180$的晚餐 絕對不值。
茄汁虎蝦扭紋粉（5/10）
扭紋粉質感很像一舊舊粉團，而且吸收不到茄汁的味道，醬汁與粉團像是兩種分開的事物，配搭一起食也不覺得很合適。
虎蝦就只有一隻咁大把，另有幾隻普通的蝦，感覺好縮骨，比兩隻虎蝦都得掛，一百幾蚊一個餐，得一隻虎蝦。
松露忌廉雜菌闊條麵 （7/10）
香味挺濃，闊條麵口感不錯，份量也足，算是不錯。
但點解話唔值此價呢，因為我地每人+30$加埋餐湯同飲品。
餐包是一舊很硬很硬的包，味道口感都不吸引。
最重要的是餐飲 ，ice tea ，一上來就係一杯果茶的物品，一直飲覺得清清淡淡的果味，都無咩問題，但飲到底原來極甜，所有甜味聚到杯底。
換言之，其實這杯果茶係需要攪拌的，但餐廳無提供任何匙羮之類可以攪拌的餐具，我要用餐刀去攪。
而且我們3人，坐的是很細很細的小圓桌，擺放食物十分勉強和擠迫。
工作人員數量也極不足夠，一大片區域都只由一個人負責，見那女侍應也忙得不可開交，也不忍心催她。
整體還要+1服務費 每人180$的晚餐 絕對不值。
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