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2021-04-30
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呢間滄浪亭之前係美孚食過，次次都要係門口排隊等位，因為美孚既位置實在太少啦，所以坐落都有啲逼，但今次係紅磡呢間食就唔同喇，感覺上地方比較大，而今次因為早去食，所以唔洗排隊😂😂一如美孚店，一入到去佢會提供熱茶比你，佢既茶係幾好飲既，比起外面杯茶通常係比你洗野，呢杯茶係真係飲得過，有淡淡既茶香～呢樣係用心抵讚既👍🏻但佢落單既方式係要叫出黎比個姐姐聽，呢樣野就真係麻麻啦😂全世界都知道你食乜，呢樣我諗可以改善下～至於menu既選擇以麵食為主，亦有水餃食，今次就揀左大排麵同糖醋排骨麵，同埋加左隻蛋同可樂～大排麵（$50）首先佢麵係同炸豬排係分開上既，以免個湯浸淋左塊豬排，呢樣係做得唔錯，而豬排既size都大，炸得亦十分脆，炸漿唔會太厚👍🏻至於麵底係上海幼麵，配合個湯都幾好，性價比都ok～而個糖醋排骨麵（$59）同樣地湯麵同排骨係分開既，排骨一樣炸得脆，配合埋糖醋亦可消去排骨既油膩，呢樣係唔錯，而個糖醋汁唔會太酸，食落好夾個排骨，而個麵就同大排麵一樣係上海幼麵，整體都係唔錯～至於個蛋係都好食，略嫌佢未係太入味，如果可以入味啲可以更加好食😋整體黎講呢間鋪係走平民上海野路線，服務方便就無得要求咁多，主
一如美孚店，一入到去佢會提供熱茶比你，佢既茶係幾好飲既，比起外面杯茶通常係比你洗野，呢杯茶係真係飲得過，有淡淡既茶香～呢樣係用心抵讚既👍🏻但佢落單既方式係要叫出黎比個姐姐聽，呢樣野就真係麻麻啦😂全世界都知道你食乜，呢樣我諗可以改善下～
至於menu既選擇以麵食為主，亦有水餃食，今次就揀左大排麵同糖醋排骨麵，同埋加左隻蛋同可樂～
大排麵（$50）首先佢麵係同炸豬排係分開上既，以免個湯浸淋左塊豬排，呢樣係做得唔錯，而豬排既size都大，炸得亦十分脆，炸漿唔會太厚👍🏻至於麵底係上海幼麵，配合個湯都幾好，性價比都ok～
而個糖醋排骨麵（$59）同樣地湯麵同排骨係分開既，排骨一樣炸得脆，配合埋糖醋亦可消去排骨既油膩，呢樣係唔錯，而個糖醋汁唔會太酸，食落好夾個排骨，而個麵就同大排麵一樣係上海幼麵，整體都係唔錯～至於個蛋係都好食，略嫌佢未係太入味，如果可以入味啲可以更加好食😋
大排麵
$50
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糖醋排骨麵
$59
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整體黎講呢間鋪係走平民上海野路線，服務方便就無得要求咁多，主要佢食物份量同質素都尚可，經過既話都可以試下～
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