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2021-01-30
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工作完了，很想喝杯手沖咖啡☕️經咖啡友推薦，才得知這間cafe，即管來試試它位於觀塘道396號毅力工業中心9樓C室，完全冇諗過工業大廈上有如此咖啡餐廳一心想喝咖啡的我，並不肚餓，所以集中看看有什麼咖啡選擇，除意式咖啡之外，果然有手冲可選，而手冲咖啡豆的種類也有三、四款之多，可供客人選擇我個人喜好，喝咖啡的同時，通常都愛配上蛋糕或甜品感覺上才是完美享受所以當然要點多件蛋糕了甜品選擇不是太多，最後我揀了Tiramisu ...... 等著等著，甜品終於送上來了，嘩～有驚喜！原來他是即叫即做，將一早已經經過處理的各種食材，再湊併在這餐碟上真的十分中意佢對食物有態度，有種嚴謹執著的感覺。對食物的尊重很特别的體驗，原來Tiramisu 可以咁樣呈現出來。每一種材料都用心處理過，還另外配上一小杯espresso，整個食法真係不一樣！🥰🥰兩者之間的搭配十分夾，值得推介！廚師還特別為我介紹，這款甜品的製作構思、有關食材的秘製程序等等。就這樣...... 一口甜品一口咖啡讓我享受了一個美好的11月最後一個下午☕️☕️一間絕對值得下次再來的cafe ，下次一定要試試其他主菜及意粉
經咖啡友推薦，才得知這間cafe，即管來試試它位於觀塘道396號毅力工業中心9樓C室，完全冇諗過工業大廈上有如此咖啡餐廳
一心想喝咖啡的我，並不肚餓，所以集中看看有什麼咖啡選擇，除意式咖啡之外，果然有手冲可選，而手冲咖啡豆的種類也有三、四款之多，可供客人選擇
👋冲咖啡
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我個人喜好，喝咖啡的同時，通常都愛配上蛋糕或甜品感覺上才是完美享受所以當然要點多件蛋糕了甜品選擇不是太多，最後我揀了Tiramisu ...... 等著等著，甜品終於送上來了，嘩～有驚喜！
原來他是即叫即做，將一早已經經過處理的各種食材，再湊併在這餐碟上
Tiramisu
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真的十分中意佢對食物有態度，有種嚴謹執著的感覺。對食物的尊重
很特别的體驗，原來Tiramisu 可以咁樣呈現出來。每一種材料都用心處理過，還另外配上一小杯espresso，整個食法真係不一樣！🥰🥰兩者之間的搭配十分夾，值得推介！
廚師還特別為我介紹，這款甜品的製作構思、有關食材的秘製程序等等。就這樣...... 一口甜品一口咖啡讓我享受了一個美好的11月最後一個下午☕️☕️
一間絕對值得下次再來的cafe ，下次一定要試試其他主菜及意粉
Tiramisu
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