籠太子點心專門店 (已結業)

朋友一直說東大街很多美食，特別是推介這間點心，今天有空約了友人一起過來，這裏茶位只需每位三元，沒有加一，十分划算，餐廳環境寬敞，衛生，餐牌上每樣東西都很像很吸引，新穎，不知不覺便點了7款。鮮蝦燒賣皇2隻可以點2隻十分貼心，適合我們眼闊肚窄的傢伙，燒賣皮薄餡靚，肉餡爽口彈牙多汁，有鮮味。多汁蟹籽小籠包小籠包皮夠薄，包著肉汁，沾一點醋整個放進口，肉汁就像千軍萬馬往嘴裡奔騰，肉餡又鬆又軟，只要一咬，肉就一下子鬆了下來，鮮甜美味，小籠包的美味精華就在湯汁裡，湯汁鮮、皮薄肉嫩，真是好吃極了。但要小心熱😂瑤柱灌湯餃皮薄餡大，灌湯流油，竹籠裡熱熱的拿出來，沾點醋，咬破一小洞，就大口地吸吮湯汁，高湯鮮味，大而不膩，吸完還留一塊大肉餡，細嚼而齒頰留香。海鮮蘿蔔煎薄撐蘿蔔夾薄撐是第一次試，加上有海鮮，特別有鮮味，邊皮夠脆，餅夠薄，配上蘿蔔脆中一點軟，感覺很新穎😋皮蛋牛肉腸牛肉腸常見，但加皮蛋也是第一次嘗，加了皮蛋好像令牛肉鮮味更特出，肉味濃，腸粉皮薄，吸收了牛肉汁，令腸粉更滋味。煎蝦膠釀茄子很大碟呀😮蝦膠厚厚的黏著茄子，煎得十分脆，金黃色，再淋上了醬汁，醬汁有重重的黑椒味，香口得來又不太熱氣，罪惡感減低🤭