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餐廳: 蟹仙海鮮蒸碢大公館
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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好久沒見的朋友,難得相約水晶吃飯,作為揮別牛年,一起去吃了水晶吃過一次後就念念不忘的蟹仙😋😋😋有人幫你處理好所有食材,幫你計番時間蒸好再夾埋上碟比你,呢種被照顧週到的感覺,真的是試過就會愛上🤤🤤🤤今次我們就試了銅鑼灣的分店,一進門就被他們家的蟹裝潢吸引了💜💜💜今次兩個人叫了個$439的海鮮套餐,這餐廳供應的每款海鮮都是野生的,非常新鮮,而且是真正的海鮮不是養殖/河鮮啊!真的跟在市面上吃的有不一樣👍👍👍 而且最值得一讚的一點,是他們都會直接把餐具放在蒸爐裏先蒸熱,現在疫情這麼嚴峻的情況下,都可以讓顧客吃得安心,這細心位很值得加分👍👍👍$439海鮮套餐這個套餐分別包括了十款海鮮的,每日都不一樣,水晶吃的這天就有以下的海鮮了:深海海星斑、越南大虎蝦、台灣九孔鮑魚、紐西蘭刀貝蚌、紐西蘭月亮貝、韓國慶南珍珠蠔、扇貝、澳洲龍蝦、罕有大王奄蟹和有機蔬菜籃。 大王奄蟹是蟹仙這家餐廳的招牌菜,今次水晶吃的奄蟹也是爆膏漏油的😻😻😻最推薦的是他們家的龍蝦、韓國珍珠蠔、刀背蚌、月亮貝和爆膏奄蟹👍👍👍其實吃蒸氣火鍋,吃完了海鮮之後,那鍋粥才是重點😋😋😋把所有海鮮的精華都吸收了,那麼粥超級鮮甜的🤤🤤🤤再加上脆卜卜
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好久沒見的朋友,
難得相約水晶吃飯,
作為揮別牛年,
一起去吃了水晶吃過一次後就念念不忘的蟹仙😋😋😋
有人幫你處理好所有食材,
幫你計番時間蒸好再夾埋上碟比你,
呢種被照顧週到的感覺,
真的是試過就會愛上🤤🤤🤤
今次我們就試了銅鑼灣的分店,
一進門就被他們家的蟹裝潢吸引了💜💜💜

今次兩個人叫了個$439的海鮮套餐,
這餐廳供應的每款海鮮都是野生的,
非常新鮮,
而且是真正的海鮮不是養殖/河鮮啊!
真的跟在市面上吃的有不一樣👍👍👍
而且最值得一讚的一點,
是他們都會直接把餐具放在蒸爐裏先蒸熱,
現在疫情這麼嚴峻的情況下,
都可以讓顧客吃得安心,
這細心位很值得加分👍👍👍

$439海鮮套餐

海鮮拼盤
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這個套餐分別包括了十款海鮮的,
每日都不一樣,
水晶吃的這天就有以下的海鮮了:
深海海星斑、

深海海星斑
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越南大虎蝦、

越南虎蝦
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台灣九孔鮑魚、

台灣九孔鮑魚
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紐西蘭刀貝蚌、

紐西蘭月亮貝
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紐西蘭月亮貝、
韓國慶南珍珠蠔、

韓國慶南珍珠蠔
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扇貝、

扇貝
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澳洲龍蝦、

澳洲龍蝦
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罕有大王奄蟹

罕有大王奄蟹
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有機蔬菜籃。

大王奄蟹是蟹仙這家餐廳的招牌菜,
今次水晶吃的奄蟹也是爆膏漏油的😻😻😻


最推薦的是他們家的龍蝦、韓國珍珠蠔、刀背蚌、月亮貝和爆膏奄蟹👍👍👍

澳洲龍蝦開邊
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其實吃蒸氣火鍋
吃完了海鮮之後,
那鍋粥才是重點😋😋😋
把所有海鮮的精華都吸收了,
那麼粥超級鮮甜的🤤🤤🤤
再加上脆卜卜的菜甫,
一個人可以吃上兩三碗粥呢😛😛😛

這次除了海鮮火鍋外,
我們飲品方面就叫了鹹柑桔,

咸柑桔
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這餐廳連飲品都很認真,
一壺咸柑桔,
超足料的說,
抵讚👍👍👍

希望快啲可以有番晚市,
再約返三五知己一齊上嚟食過😋😋😋
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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海鮮拼盤
深海海星斑
台灣九孔鮑魚
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韓國慶南珍珠蠔
澳洲龍蝦
罕有大王奄蟹
澳洲龍蝦開邊
咸柑桔
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