凱日精品粤菜館

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今日中午約了媽媽飲茶，選擇了下午茶時段，2:00開始，價錢相對優惠點。坐了卡位，十分舒服，茶亦用了蠟燭加熱，很不錯。媽媽最喜歡榴槤，所以點了榴槤包，外面鬆化，裏面像蓮蓉餡，但有榴槤香。千層薑汁糕則是我的最愛，十分煙韌，熱辣辣，有薑的香氣。櫻花蝦銀蘿脆皮腸亦是我的至愛，中間是有感的蘿蔔， 夾住一層脆底，外層是柔軟腸粉，再鋪上櫻花蝦，層次分明，口感豐富。蝦餃皮薄餡靚，蝦肉爽口彈牙，而鮮蝦芥菜餃皮煙韌，味道不過不失。