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2019-07-30
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話說去完書展肚餓，路經呢間專賣越南粉店幾多人開飯，一於試下～羊群心裡中☝🏻我地order左越式香茅雞翼、生牛肉湯河粉、蝦頭膏海鮮湯檬（酸辣）、奶茶、椰汁🥥紅頭冰👉🏻越式香茅雞翼 $46雞翼咬落去吱吱聲脆嘅，比較乾身唔夠肉汁，但香茅味都濃嘅食得出，個人唔味鐘意煎得好留到肉汁雞翼多d，下次未必嗌番可能試其他小食👉🏻生牛肉湯河粉 $61生牛肉只要湯到撈一撈，因湯底夠熱好快就變色，食落比較嫩滑，湯底似牛腩麵湯底，見佢有配青檸同辣椒，食到一半後就試加上，飽肚感清空左d，可應因為青檸關係，不過牛腩湯底加青檸陣酸味唔系好食慣，如果食得辣嘅朋友落指天椒碎就夠唔使加青檸汁😑🤦🏿♀️💦⋯⋯指天椒味好重結論：配備嘅青檸同辣椒唔加仲好食，湯底夠晒味👉🏻蝦頭膏海鮮湯檬🦐（酸辣）$69 ❤️👏🏻☝🏻呢款系我最欣賞嘅湯檬，酸圓辣湯底似冬陰公做基再加上蝦頭膏，令湯底增加左鮮味，蝦肉有彈性，湯檬吸到入味嘅湯底就當然更加好味啦，完全唔需要再後加任何調味料飲品方面奶茶正常嘅，叫左少甜所以茶香特別出，而比較特別嘅系香椰汁🥥紅頭冰，前排試過奶茶紅豆冰，今次試椰汁紅豆冰，原來紅豆冰真系好八搭，配椰汁香飲用都幾好飲，配酸辣味檬飲用更
☝🏻我地order左越式香茅雞翼、生牛肉湯河粉、蝦頭膏海鮮湯檬（酸辣）、奶茶、椰汁🥥紅頭冰
越式香茅雞翼
$46
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👉🏻越式香茅雞翼 $46
雞翼咬落去吱吱聲脆嘅，比較乾身唔夠肉汁，但香茅味都濃嘅食得出，個人唔味鐘意煎得好留到肉汁雞翼多d，下次未必嗌番可能試其他小食
生牛肉湯河粉
$61
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生牛肉湯河粉
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生牛肉湯河粉
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👉🏻生牛肉湯河粉 $61
生牛肉只要湯到撈一撈，因湯底夠熱好快就變色，食落比較嫩滑，湯底似牛腩麵湯底，見佢有配青檸同辣椒，食到一半後就試加上，飽肚感清空左d，可應因為青檸關係，不過牛腩湯底加青檸陣酸味唔系好食慣，如果食得辣嘅朋友落指天椒碎就夠唔使加青檸汁😑🤦🏿♀️💦⋯⋯指天椒味好重
結論：配備嘅青檸同辣椒唔加仲好食，湯底夠晒味
蝦頭膏海鮮湯檬
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蝦頭膏海鮮湯檬
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蝦頭膏海鮮湯檬
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👉🏻蝦頭膏海鮮湯檬🦐（酸辣）$69 ❤️👏🏻
☝🏻呢款系我最欣賞嘅湯檬，酸圓辣湯底似冬陰公做基再加上蝦頭膏，令湯底增加左鮮味，蝦肉有彈性，湯檬吸到入味嘅湯底就當然更加好味啦，完全唔需要再後加任何調味料
椰汁🥥紅頭冰
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凍奶茶
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飲品方面奶茶正常嘅，叫左少甜所以茶香特別出，而比較特別嘅系香椰汁🥥紅頭冰，前排試過奶茶紅豆冰，今次試椰汁紅豆冰，原來紅豆冰真系好八搭，配椰汁香飲用都幾好飲，配酸辣味檬飲用更舒爽🤣🤤❤️
整睇食物評價亦都一般般，菜價唔平，但位置系灣仔區都正常嘅，最掂真系讚一讚個蝦頭膏海鮮湯檬最出色💥
🙋🏻♀️俾多啲機會唔同食店，只要樂意比機會，通常進步空間可以好大，時日有加會愈做愈好，香港人太健忘急速，對一般評價或要等既食店都唔會返轉頭，相信大家可抱着支持本地食店想法，成長對每間餐廳都十分重要，請一齊多一分抱容之心❤️。👍🏻
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