Chueca剛開業時極速成為熱門餐廳
沒想到幾年過去，晚市還是這麼熱鬧！
寶藍色磚牆x半戶外座吧枱
昏黃燈光下每個角落都像在馬德里的街角餐館
晚餐$5xx七道菜誠意滿滿
🌮前菜
▫️ CHEF'S RUSA 三文魚籽吞拿魚薯仔沙律
薯仔沙律混吞拿魚醬，頂層是大量的三文魚籽😍
配隨餐的面包薄脆片，口感豐富
▫️ TUNA TARTARE 吞拿魚他他脆餅
這道菜比我幾年前吃的進步了好多！
牛油果泥托住新鮮的吞拿魚
海苔脆片「咔嚓」碎裂超治癒
▫️ IBÉRICO HAM & TOMATO BREAD 50個月黑毛豬火腿
油花在番茄多士融化，鹹香與酸香交織✨
超喜歡他們是用超薄吐司，每一口都很香脆
▫️ HAM CROQUETTES酥炸火腿丸子
外脆內流心！熱辣燙舌
▫️ PADRÓN PEPPERS 帕德龍甜青椒
鹹香交織，很適合配酒的一道菜
🥩主菜
USDA RIB-EYE 美國極佳級肋眼扒
超級大塊的牛扒！兩人人完全吃不完
焦脆外殼鎖住粉紅肉汁
薯塊外脆內綿密薯蓉
🍮 甜品雙重奏
▫️ FLAN DE NATA焦糖布丁
搖晃著蛋奶香 甜度剛好
▫️ CHEESECAKE巴斯克蛋糕
流心岩漿狀
🍸 Gin Tonic可以沖！
反正我就是一個超愛喝Gin Tonic的人
因為點它最安全不會失手😆
這間是我喝過最美的Gin Tonic
玻璃杯插滿士多啤梨冰柱
另一杯Earl Grey Gin Tonic 伯爵茶冰磚撞檸檬片
像酒精版凍檸茶
相機先喝半小時📸
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