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2025-08-20
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上環蘇杭街這家鮨政，店面不大但氛圍很舒服，師傅就在吧台後面現做，看着就踏實👍。壽司拼盤必點🍣$480的壽司拼盤真的值得衝！三文魚、油甘魚、吞拿魚這些經典款都有魚生切得超厚🥩，咬下去滿滿都是鮮甜甜蝦和帶子特別嫩Q弹，連細卷裡的吞拿魚腩和三文魚腩都油潤得很師傅現捏的醋飯酸度剛好配着魚生一口一個停不下來😋.火炙蟹柳壽司暖心🔥喜歡溫熱口感的可以試試火炙蟹柳壽司蟹柳烤過後帶點焦香，外皮微微發脆裡面還是軟軟甜甜的🍬和醋飯搭在一起特別溫和，吃着很舒服❤️.鰻魚龍之卷料超足🍢鰻魚龍之卷太驚喜了！上層鰻魚厚厚的甜醬裹得均勻，中間包着牛油果🥑、青瓜和玉子，居然還夾了日本芝士🧀咬開來鹹香帶點奶香，層次特別豐富✨.牛隅膜鐵板燒下飯神器🥩最後點的牛隅膜蒜蓉鐵板燒超下飯！牛肉烤得外邊微焦，裡面嫩得很蒜蓉香氣完全滲進肉裡🧄配着白飯吃一口接一口蒜香和肉香混在一起超過癮😋.這家店食材新鮮是關鍵師傅手藝也穩 無論是經典壽司還是創意卷物都沒踩雷，想吃日式料理的話很推薦來試試～🌟
上環蘇杭街這家鮨政，店面不大但氛圍很舒服，師傅就在吧台後面現做，看着就踏實👍。
壽司拼盤必點🍣
$480的壽司拼盤真的值得衝！
三文魚、油甘魚、吞拿魚這些經典款都有
魚生切得超厚🥩，咬下去滿滿都是鮮甜
甜蝦和帶子特別嫩Q弹，連細卷裡的吞拿魚腩和三文魚腩都油潤得很
師傅現捏的醋飯酸度剛好
配着魚生一口一個停不下來😋
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火炙蟹柳壽司暖心🔥
喜歡溫熱口感的可以試試火炙蟹柳壽司
蟹柳烤過後帶點焦香，外皮微微發脆
裡面還是軟軟甜甜的🍬
和醋飯搭在一起特別溫和，吃着很舒服❤️
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鰻魚龍之卷料超足🍢
鰻魚龍之卷太驚喜了！上層鰻魚厚厚的
甜醬裹得均勻，中間包着牛油果🥑、青瓜和玉子，居然還夾了日本芝士🧀
咬開來鹹香帶點奶香，層次特別豐富✨
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牛隅膜鐵板燒下飯神器🥩
最後點的牛隅膜蒜蓉鐵板燒超下飯！
牛肉烤得外邊微焦，裡面嫩得很
蒜蓉香氣完全滲進肉裡🧄
配着白飯吃一口接一口
蒜香和肉香混在一起超過癮😋
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這家店食材新鮮是關鍵
師傅手藝也穩
無論是經典壽司還是創意卷物都沒踩雷，想吃日式料理的話很推薦來試試～🌟
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