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上海菜之《上海婆婆336》呢間上海婆婆336,之前已經食過一次,今日再翻兜,因為覺得食物有質素,餐廳環境大,台與台之間距離遠,同朋友傾計都唔會太噪,6點半入座時唔多人,不過之後都高朋滿座,野生椒魚皮:魚皮非常爽口,而且椒辣味十足,好惹味。紅油抄手(6隻):川菜馳名既小吃,味道麻麻香香,唔算十分辣,餡料十足。上海小龍包(4隻):皮非常薄,口感細膩,湯汁充足,入口後滿口都係高湯,味道不錯。蟹粉賽螃蟹多士:秋天呢個季節唔少得蟹粉既菜式,蟹粉賽螃蟹面上蟹粉超級多,蛋白粒粒大小平均,加上鮮味蟹糕蟹肉,放上香脆既多士上面,口感及味道一流。孜然牛肉:牛肉軟嫩有口感,洋蔥炒得入味,孜然香氣十分濃。炒鱔糊拌麵:份量都大碟,鱔糊好新鮮,每條都又粗又厚, 口感結實,配料蔥段有清香味,麵條每條都沾上獎汁,十分好味。總結,餐廳出餐快,食野有質素。
呢間上海婆婆336,之前已經食過一次,今日再翻兜,因為覺得食物有質素,餐廳環境大,台與台之間距離遠,同朋友傾計都唔會太噪,6點半入座時唔多人,不過之後都高朋滿座,
野生椒魚皮:魚皮非常爽口,而且椒辣味十足,好惹味。
紅油抄手(6隻):川菜馳名既小吃,味道麻麻香香,唔算十分辣,餡料十足。
上海小龍包(4隻):皮非常薄,口感細膩,湯汁充足,入口後滿口都係高湯,味道不錯。
蟹粉賽螃蟹多士:秋天呢個季節唔少得蟹粉既菜式,蟹粉賽螃蟹面上蟹粉超級多,蛋白粒粒大小平均,加上鮮味蟹糕蟹肉,放上香脆既多士上面,口感及味道一流。
孜然牛肉:牛肉軟嫩有口感,洋蔥炒得入味,孜然香氣十分濃。
炒鱔糊拌麵:份量都大碟,鱔糊好新鮮,每條都又粗又厚, 口感結實,配料蔥段有清香味,麵條每條都沾上獎汁,十分好味。
總結,餐廳出餐快,食野有質素。
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