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2024-04-24
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今晚到上水廣場一間日式餐廳食晚餐，呢間餐廳叫丼道，顧明思意食丼飯，丼餅嘅種類都幾多，有鰻魚丼、親子丼 (日本華味鳥使用)、深川丼 (東京深川地區名物)、時令刺身丼 (冬天做緊深海池魚)，另外仲有和風咖喱系列，亦都有小食同甜品供選擇。店內環境好好，整個裝潢以日式武士為主題，讓人仿佛置身於古代日本嘅武士時代，滿滿嘅日本歷史文化氣息。而且光線充足，座位又寬闊，係一個非常舒適嘅環境。而最令我印象深刻係中間位置擺放嘅稻米裝飾，更突顯主題👉丼飯👈我地叫左兩個餐，包括鰻魚丼（送味噌湯、凍蜂蜜烏龍茶）、吉列豬扒咖喱飯（送椰菜絲沙律配柚子醋+烏龍茶）、仲有一d小食：檸檬鹽雞軟骨、蜜味脆魷魚、炸餃子，人均$150，都幾抵食。鰻魚丼：鰻魚肉質鮮嫩，搭配著甜甜嘅醬汁同鬆軟嘅白飯，飯粒分明厚實，口感絕佳。味噌湯:唔係好鹹，濃郁帶香氣，非常暖胃。凍蜂蜜烏龍茶：清涼解渴，帶有淡淡嘅花香同蜂蜜甜味，非常適合搭配今晚嘅晚餐。吉列豬扒咖喱飯：豬扒炸得非常酥脆，咬落肉質香嫰。咖喱醬汁濃稠適中，香氣四溢，少少辣味當中又帶住一d蘋果嘅香甜味，配上香噴噴嘅白飯，讓人食指大動。椰菜絲沙律：菜絲新鮮爽口，搭配柚子醋嘅微酸香味，帶黎一
店內環境好好，整個裝潢以日式武士為主題，讓人仿佛置身於古代日本嘅武士時代，滿滿嘅日本歷史文化氣息。而且光線充足，座位又寬闊，係一個非常舒適嘅環境。而最令我印象深刻係中間位置擺放嘅稻米裝飾，更突顯主題👉丼飯👈
我地叫左兩個餐，包括鰻魚丼（送味噌湯、凍蜂蜜烏龍茶）、吉列豬扒咖喱飯（送椰菜絲沙律配柚子醋+烏龍茶）、仲有一d小食：檸檬鹽雞軟骨、蜜味脆魷魚、炸餃子，人均$150，都幾抵食。
鰻魚丼：鰻魚肉質鮮嫩，搭配著甜甜嘅醬汁同鬆軟嘅白飯，飯粒分明厚實，口感絕佳。
味噌湯:唔係好鹹，濃郁帶香氣，非常暖胃。
凍蜂蜜烏龍茶：清涼解渴，帶有淡淡嘅花香同蜂蜜甜味，非常適合搭配今晚嘅晚餐。
吉列豬扒咖喱飯：豬扒炸得非常酥脆，咬落肉質香嫰。咖喱醬汁濃稠適中，香氣四溢，少少辣味當中又帶住一d蘋果嘅香甜味，配上香噴噴嘅白飯，讓人食指大動。
椰菜絲沙律：菜絲新鮮爽口，搭配柚子醋嘅微酸香味，帶黎一般清新嘅味道。
檸檬鹽雞軟骨同蜜味脆魷魚都係必食之選，兩款都炸得酥脆美味。雞軟骨脆口入味，有輕微檸檬香味，一口一粒，非常好食。
魷魚外層包住甜甜嘅蜜糖醬汁，食落香甜又鮮美。魷魚彈牙有嚼勁，但絕對唔會煙韌。
炸餃子外皮酥脆，內餡鮮嫩多汁，配搭唔會太酸嘅香醋，令人印象深刻。
整體而言，餐廳食物豐富多樣，味
道好。服務員亦有禮有笑容，今晚食得開心又滿足，下次會再黎。
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