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2021-07-09
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香港雖然被譽為美食天堂，但每個香港市民每日都要思考依一個問題：今日食乜好？無計啦，全因為食店選擇非常多，不過呢個係幸福嘅煩惱，其實每日食到家常小菜都係一件樂開心嘅事。是日到【四點金飯店】走的是中價路線，跟長輩吃飯的安全區，因為媽味食過幾次都話質素幾穩定又不乏有中菜及上海潮州菜式。餐廳裝潢沒什麼特別，都是做中式潮州風設計。樓底正常沒有一點壓迫感，當時既上客人不多，所以環亦境清淨舒適。整晚的空間感坐得很舒服。晚市茶位 兩位 $20鹹菜 $9餐牌款式都多選擇，當中套餐亦相當吸引。所以不用想太多，就衝著套餐去了。＋＋＋晚飯孖煲 $208＋＋＋🍃黑椒脆薯一口牛不少人都喜愛大牌檔的餸菜，全因都是即叫即整，款款都很有「鑊氣」，而其中黑椒蜜汁薯仔牛柳粒更是大牌檔必選菜式之一，薯仔粒外脆內軟，醬汁惹味。四點金炒出一口牛特別香口惹味，薯仔外脆內軟，牛柳軟腍適中，每顆食材都裹有蜜糖和黑椒汁的濃香適合下飯。🍃海皇粉絲煲海皇粉絲煲是一道很好吃的菜，其中的海皇主要指的是魷魚、蝦仁等海產品，把這些海產品切成小塊，和粉絲一起放入沙鍋。有些食材雖然不起眼，但就像電影裡的黃金配角一樣，能夠在關鍵時刻，出奇制勝。粉絲真是個
是日到【四點金飯店】走的是中價路線，跟長輩吃飯的安全區，因為媽味食過幾次都話質素幾穩定又不乏有中菜及上海潮州菜式。
餐廳裝潢沒什麼特別，都是做中式潮州風設計。樓底正常沒有一點壓迫感，當時既上客人不多，所以環亦境清淨舒適。整晚的空間感坐得很舒服。
晚市茶位 兩位 $20
鹹菜 $9
餐牌款式都多選擇，當中套餐亦相當吸引。所以不用想太多，就衝著套餐去了。
＋＋＋晚飯孖煲 $208＋＋＋
🍃黑椒脆薯一口牛
不少人都喜愛大牌檔的餸菜，全因都是即叫即整，款款都很有「鑊氣」，而其中黑椒蜜汁薯仔牛柳粒更是大牌檔必選菜式之一，薯仔粒外脆內軟，醬汁惹味。四點金炒出一口牛特別香口惹味，薯仔外脆內軟，牛柳軟腍適中，每顆食材都裹有蜜糖和黑椒汁的濃香適合下飯。
黑椒脆薯一口牛
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🍃海皇粉絲煲
海皇粉絲煲是一道很好吃的菜，其中的海皇主要指的是魷魚、蝦仁等海產品，把這些海產品切成小塊，和粉絲一起放入沙鍋。
海皇粉絲煲
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海皇粉絲煲
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有些食材雖然不起眼，但就像電影裡的黃金配角一樣，能夠在關鍵時刻，出奇制勝。粉絲真是個寶藏食材，價廉物美口感亦容易入口，熟而不爛！
海皇粉絲煲
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🍃一元韭菜豬紅 $1
大優惠，只需$1，「韭菜豬紅」，是潮州打冷必點的小食之一，濃濃的醬汁滲入一磚磚的軟腍豬紅中， 即使屬於重口味菜式但仍難以抗拒，豬紅更是當中的搶手貨！
豬紅整體爽口有彈性， 韭菜份量亦足夠，一元真的值回票價。
韭菜豬紅
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韭菜豬紅
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🍃椒鹽白飯魚(例) $88
銀魚白飯魚？以前會混亂，但兩者最最最大分別應該係食起嚟嘅質感同味道。
椒鹽白飯魚(例)
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椒鹽白飯魚(例)
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白飯魚本身有一陣腥味，烹煮時要花點小工夫把它辟腥，食一條香酥椒鹽白飯魚，大大條白飯魚，沒有腥味，味道夠鮮幾乾身，爽脆可口，不過可以多一點椒鹽。
椒鹽白飯魚(例)
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【四點金飯店】是晚雖說沒我點甜點，但都有滿足的感覺，令我留下深刻印象的是椒鹽白飯魚當然其他的食物水準也不俗，甚至比很多飯店的更出色 -- 在這裡，您絕不會吃到又乾又硬的黑椒脆薯一口牛，也絕不會遇上冇味既海皇粉絲煲；舒適的環境和合理的價錢，當中可以再來。
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