妹記生滾粥品

營業中

休息中

妺記🍲記得小時候老媽一星期總帶我們兩姊弟食一次，仍記得當時粥檔是在旺角洗衣街麥花臣球場的大排檔中其中一檔，小時候只懂跟媽媽去吃，當長大了一點懂分辨什麼食物叫好味的時候，才發覺這家老字號出名好味的地方是，所有粥是用銅煲生滾，粥料新鮮得很，粥上抬的時候粥料是剛熟，煮粥老師傅全靠經驗來知道火候，真的很配服。直到現在我已經吃了三十個年頭，住的地方亦不近現址旺角花園街市政大樓，但每個月總有一兩天會很想念想吃這粥，三十年不變，每次來我一定食魚腩肉丸粥，魚腩新鮮嫩滑，肉丸加了冬菜手打而成，別的地方吃不到，今次我帶了我家老闆去吃，他點了豬潤鮮牛肉，我當然會偷他的粥料來吃，牛肉嫩滑，豬潤新鮮爽口，懷舊的美味，另外腸粉和油炸鬼亦是必點，腸粉滑到一個點，重點係麻將甜將芝麻，油炸鬼從小到大不變都是別的地方交來，一般般啦，坐在隔離左右大部分都是上了年紀的客人，一坐下不用看餐牌，直接叫，好有人情味，喜歡