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餐廳: 一鼎‧台式火鍋 (屯門時代廣場北翼)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級4
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一鼎台式火鍋好多好嘢食👍🏻
2024-03-14 529 瀏覽
一鼎台式火鍋好多好嘢食👍🏻首先，我叫咗台灣鴨血〰️鴨血口感彈牙有咬口，軟嫩入味！湯底就揀咗台式甜醬油鍋〰️鍾意鹹鹹甜甜嘅湯底一定要揀呢個台式甜豉油鍋，自己覺得呢個湯底加唔同嘅食材都好夾。味道唔會太重口味，我就最鍾意加海鮮或者加肉類落去。另一款湯底〰️一鼎和牛湯鍋牛味超濃郁嘅和牛湯鍋都好吸引，鍾意食牛嘅朋友就不妨叫埋呢個牛湯底。萵筍、芋頭〰️萵筍好清甜爽脆，芋頭都煮到好淋好入味。手工水餃〰️佢哋有兩款唔同嘅味道，分別有粟米雞肉水餃同韭菜鮮肉水餃。水餃皮薄，而且餡料好多，手工水餃真係特別足料同埋好食。
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 一鼎台式火鍋好多好嘢食👍🏻
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 首先，我叫咗台灣鴨血〰️鴨血口感彈牙有咬口，軟嫩入味！
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 湯底就揀咗台式甜醬油鍋〰️鍾意鹹鹹甜甜嘅湯底一定要揀呢個台式甜豉油鍋，自己覺得呢個湯底加唔同嘅食材都好夾。味道唔會太重口味，我就最鍾意加海鮮或者加肉類落去。
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 另一款湯底〰️一鼎和牛湯鍋牛味超濃郁嘅和牛湯鍋都好吸引，鍾意食牛嘅朋友就不妨叫埋呢個牛湯底。
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 萵筍、芋頭〰️萵筍好清甜爽脆，芋頭都煮到好淋好入味。
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 手工水餃〰️佢哋有兩款唔同嘅味道，分別有粟米雞肉水餃同韭菜鮮肉水餃。水餃皮薄，而且餡料好多，手工水餃真係特別足料同埋好食。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食