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2023-10-19 110 瀏覽
今天中午,我品嚐了一頓令人垂涎欲滴的意大利美食。這次的餐點包括了Burrata芝士配櫻桃番茄、Chicken Parmigiana乾酪雞,以及甜品提拉米蘇。首先讓我談談前菜Burrata芝士配櫻桃番茄。Burrata芝士是一種擁有柔軟外殼和奶油狀內部的新鮮芝士,搭配上櫻桃番茄和香醋。這道前菜帶來了一種清新的口感。Burrata芝士的奶香味與櫻桃番茄的酸甜味相互輝映,加上香醋的微酸提味,讓整個組合更加平衡。每一口都讓我感受到了新鮮食材的美味和質感,絕對是一道讓人驚艷的前菜。接下來是主菜Chicken Parmigiana乾酪雞。這道菜以麵包糠裹著的雞胸肉為基礎,搭配上帕爾馬火腿、馬蘇里拉芝士和番茄醬。當我咬下第一口時,麵包糠的酥脆口感和雞肉的嫩滑結合在一起,帶來了絕妙的口感享受。帕爾馬火腿的鹹香和馬蘇里拉芝士的濃郁融化在口中,與番茄醬的微酸微甜相得益彰。整體而言,這道Chicken Parmigiana是一道令人難以忘懷的美味之選。最後是甜品提拉米蘇,我喜歡提拉米蘇的濃郁咖啡香氣和奶油芝士的絲滑口感。每一口都散發出濃郁的咖啡和可可的風味,令人陶醉其中。這款提拉米蘇的甜度剛剛好,不會太膩人
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今天中午,我品嚐了一頓令人垂涎欲滴的意大利美食。這次的餐點包括了Burrata芝士配櫻桃番茄、Chicken Parmigiana乾酪雞,以及甜品提拉米蘇。

首先讓我談談前菜Burrata芝士配櫻桃番茄。
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Burrata芝士是一種擁有柔軟外殼和奶油狀內部的新鮮芝士,搭配上櫻桃番茄和香醋。這道前菜帶來了一種清新的口感。Burrata芝士的奶香味與櫻桃番茄的酸甜味相互輝映,加上香醋的微酸提味,讓整個組合更加平衡。每一口都讓我感受到了新鮮食材的美味和質感,絕對是一道讓人驚艷的前菜。

接下來是主菜Chicken Parmigiana乾酪雞。
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這道菜以麵包糠裹著的雞胸肉為基礎,搭配上帕爾馬火腿、馬蘇里拉芝士和番茄醬。當我咬下第一口時,麵包糠的酥脆口感和雞肉的嫩滑結合在一起,帶來了絕妙的口感享受。帕爾馬火腿的鹹香和馬蘇里拉芝士的濃郁融化在口中,與番茄醬的微酸微甜相得益彰。整體而言,這道Chicken Parmigiana是一道令人難以忘懷的美味之選。

最後是甜品提拉米蘇,
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我喜歡提拉米蘇的濃郁咖啡香氣和奶油芝士的絲滑口感。每一口都散發出濃郁的咖啡和可可的風味,令人陶醉其中。這款提拉米蘇的甜度剛剛好,不會太膩人,是一道完美的結束餐點的選擇。

總的來說,這頓飯給我留下了深刻的印象。從前菜的清新口感到正餐的豐富口味,再到甜品的濃郁滋味,每一道菜都展現了意大利烹飪的精髓和獨特之處。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食