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2021-04-20
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「一間好Elegant嘅意大利餐廳🇮🇹，一杯好Elegant嘅Cocktail🥂，同一個好Elegant嘅Server💁🏻♂️」如果要草根妹妹用一句說話去總括全晚，一間好Elegant嘅意大利餐廳🇮🇹，一杯好Elegant嘅Cocktail🥂，同一個好Elegant嘅Server💁🏻♂️！.坐落大概五分鐘左右⏱，餐廳會先安排麵包比客人🍞🥐，有五款唔同嘅餐包可以配意大利黑醋加橄欖油，草根妹妹最愛牛角包🥐，口感夠鬆化🤤。.Main📍Va Bene Super Cheese Trifola ($198)Taleggio, Ricotta, Padano, Truffle Mozzarella Cheese, Freshly Shaved Black Truffle VA BENE黑松露多重芝士薄餅係呢間意大利餐廳Signature Dish之一🤩，Pizza內加入大量芝士同黑松露醬🧀，上面再放上矜貴嘅黑松露片😍。食落芝士同黑松露味突出😋，再加上薄底香脆嘅Pizza邊🥳，好開胃！味道豐富❣️，唔會單一，果然係王牌🔱。.📍Boston Lobster Linguine ($298)Anchovie
如果要草根妹妹用一句說話去總括全晚，一間好Elegant嘅意大利餐廳🇮🇹，一杯好Elegant嘅Cocktail🥂，同一個好Elegant嘅Server💁🏻♂️！.
坐落大概五分鐘左右⏱，餐廳會先安排麵包比客人🍞🥐，有五款唔同嘅餐包可以配意大利黑醋加橄欖油，草根妹妹最愛牛角包🥐，口感夠鬆化🤤。.
Main
Boston Lobster Linguine
$298
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Boston Lobster Linguine
$298
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Taleggio, Ricotta, Padano, Truffle Mozzarella Cheese, Freshly Shaved Black Truffle
VA BENE黑松露多重芝士薄餅係呢間意大利餐廳Signature Dish之一🤩，Pizza內加入大量芝士同黑松露醬🧀，上面再放上矜貴嘅黑松露片😍。食落芝士同黑松露味突出😋，再加上薄底香脆嘅Pizza邊🥳，好開胃！味道豐富❣️，唔會單一，果然係王牌🔱。
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Va Bene Super Cheese Trifola
$198
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Anchovies, Basil, Garlic Oil and Fresh Tomato Sauce
另一個主食，草根妹妹點咗波士頓龍蝦扁意粉🍝，Signature Dish之一✨。煮海鮮好考驗大廚嘅功力同食材新鮮程度，大廚將波士頓龍蝦煮得啱啱好🦞，唔會過熟😘，肉質仲保持彈牙，再加上辣番茄sauce🍅，味道鮮甜得嚟夠晒惹味😎。係近期草根妹妹食過最好食嘅龍蝦🧡，真係值得一試💯！
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Dessert
Homemade Tiramisu
$128
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Homemade Tiramisu
$128
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甜品方面，都係點咗Signature Dish之一嘅自家製提拉米蘇🍰。質感比一般Tiramisu更細滑，味道更濃郁😚。
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🍹Marine Splash ($68)Seedlip Spice 98, Grapefruit Juice, Passionfruit Syrup, Lemon Juice, Curacao Bleu Syrup
幻藍色無酒精Mocktail海洋浪花🍹，造型夠晒夢幻✨，飲品內主要以提子汁🍇、檸檬汁🍋、熱情果醬同curacao bleu syrup為主，味道甜而不膩！
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🥂La Farfalla ($118)
Whisky, Peach Purée, Almond Syrup, Lemon Juice, Prosecco, Icing Sugar
呢款Cocktail有個優雅嘅名「玉蝶戀花」🌼，造型這100分啦，味道方面酒味比較濃郁🥃，帶苦澀味。
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