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2018-07-19
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係一個落大雨既晚上, 無帶遮既我, 去到上環, 唯有去餐廳食個晚飯先, 順道避一避雨餐廳有大玻璃窗, 一邊望住出面雨景, 一邊享受晚餐, 都幾浪漫喎, HEHE近來食得素食多, 都想大魚大肉, 平衡一下, 點了一個歐陸式什扒餐, 有肉眼扒, 雞扒, 豬扒同司華力腸, 份量堅係大, 真材實料, 肉眼扒肉質嫩度僅次於牛柳, 雞扒外脆內軟,口感煙韌,且保留水份, 豬扒煎出來帶油脂香和肉味濃郁, 司華力腸更加入細碎的黑椒粒來增加味道及口感,彈牙食咁多肉, 有唔少火箭菜食, 爽脆
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