炯記餐室 (沙咀道) (已改名) 查看

係荃灣番工咁耐，先第一次幫襯烔記餐室一睇餐牌，比佢個豬手吸引住，再加埋鵝油撈粗，簡直罪惡感爆登但睇見個差不多枱枱都叫豬手，肥就肥啦，括出去喇!最後叫左冬菇豬手鵝油撈粗，一上碟，賣相好吸引，再加碗葱花湯，簡直絕配。撈粗上色均勻，帶油光，吃下等一口已經不能自拔， 一口接一口，豬手忟得入味上色， 軟綿綿簡直名不虛傳，不愧係招牌必點， 反而冬菇相對遜色，過咸，不過冬菇份量算多。最後飲埋碗蔥花湯真係大滿足喇雙拼56再加凍飲埋單都60，撈麵黎講都算貴， 不過坊間 好少食到質素咁高既撈麵。