SAKEH

營業中

休息中

想在尖沙咀找家較闊落的居酒屋晚餐，在OpenRice匆匆看過相片便訂了這家。到達現場，雖然安排不了較寬倘的位置，但侍應高高興興地端上泡菜和熱茶，熱心地介紹餐牌，還推介了一些餐牌以外的即日限量菜式，最初感覺服務不錯。我們要不了一整瓶清酒，侍應便介紹柚子味小瓶裝酒。送到時才告之是汽酒，我們有點失望，也尚且一試，但實在沒什麽特別。九宮格是九道前菜，我們查詢今天是什麽配搭，說有海膽、鮑魚、魚生等。追問下，知道還有其他一般泡菜。其實每格的味道都不錯，不需要那麽隱晦，只提及較貴價的食材。我們再點了幾份串燒：牛舌燒得很香、多汁；羊架也燒得恰到好處、嫩滑，調味亦適中；雞軟骨就不過不失；特別介紹、標榜好大隻、好多汁的燒蜆就很一般。甜品點了柚子雪芭，味道清甜，散發陣陣芳香，令人回味。雖然餐廳越夜變得越來越吵，氣氛是愉快的。和朋友繼續說不完的話題，累透了才離開。