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2019-06-05
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一試無防,再試投降。一入門已經有強烈的羊騷味撲面而來,店內客人不少,讓人有所期望。侍應只有2人,態度不大好。今日試了三樣菜色,分別是新疆拌面,手抓飯,手擀面。拌面只有鮮豔的紅色,其實不辣又不香,只有少許番茄和羊肉.手抓飯其實是酸菜拌油飯,無鍋氣又濕的炒飯加上酸味,整體味道非常奇怪。幾片羊肉似鹽水煮的一樣,除了少許咸味之外什麼味也没有。手擀面是清湯碎菜面,清淡的藥材湯加上一堆切碎的薯仔,青菜,一兩粒羊肉,全部淡而無味,材料又少,失望。
拌面只有鮮豔的紅色,其實不辣又不香,只有少許番茄和羊肉.手抓飯其實是酸菜拌油飯,無鍋氣又濕的炒飯加上酸味,整體味道非常奇怪。幾片羊肉似鹽水煮的一樣,除了少許咸味之外什麼味也没有。手擀面是清湯碎菜面,清淡的藥材湯加上一堆切碎的薯仔,青菜,一兩粒羊肉,全部淡而無味,材料又少,失望。
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