牛奶冰室 (寶石大廈)

營業中

休息中

見有新冰室開幕，初時人山人海，等熱潮退卻後試一試，想叫個瑞士雞翼撈丁，但售罄，轉食生滾牛肉伊面，加炒蛋多士。點知就出事。整個餐最正常的竟然是多士，鬆脆但厚度是一磅八塊的方飽厚度，十分一般。炒蛋質地有點怪，像加了一點液體在蛋漿中，然後液體蒸發後的效果。食入口真的有點怪。最後上埋個面，即食伊麵有伊麵味，生滾牛肉竟然是薑絲牛肉，再配上芥蘭頭，成個面有薑絲的辣味再配以芥蘭頭的苦味，正是我第二天飲茶上嚐到生滾粥的味道。不幸的是在這碗麵裏發生。不得不提是招牌的拉絲菠蘿包，店內廣告的拉絲效果，在我隔離兩檯有叫的都沒有出現。反而是見到爆漿，佢哋狼狽不而。這樣食物的出品，希望負責人是沒有親身試過就大手製作出來，若然試過咁都攞出嚟俾人食，生意太易做了。下次？不了。