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2010-01-18
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17-1-2010搭船前搵間茶餐廳食個 light lunch, 星期日中環選擇不多, 又唔想排翠華, 求其入了較少人的呢間.叫了熱奶茶 (好似 $14) +「金獎雲吞麵」($20):- 奶茶賣相好「奶」, 飲落奶味 vs 茶味約 6:4, 幾滑, 無茶澀味, 又 ok 喎. - 雲吞麵絕非「細」蓉, 因為份量好大... 湯底淡出個鳥來, 不過無乜 MSG 痕跡, 算啦; 麵條有點黐埋一舊, 食落無鹼水味亦尚算爽口, 算係咁; 雲吞 size 並非傳統的「一啖一粒」, 叫有點散尾, 但雲吞皮又太厚; 餡料就 as expected 幾乎係全蝦肉, 不過 d 蝦「結實」得有點硬, 又無喱味道 不過 $20 大大碗, 喺中環又一定有市場的, 只怪我呢 d「死硬派」食得太多「麥氏」雲吞 (e.g. http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2051706), 搞到唔識欣賞人哋的「金獎」貨色吧.朋友叫了腿蛋治烘底 (好似 $19) + 熱華田 (好似 $13)... 見腿蛋治賣相完全無「烘底」的痕跡, 麵包
搭船前搵間茶餐廳食個 light lunch, 星期日中環選擇不多, 又唔想排翠華, 求其入了較少人的呢間.
叫了熱奶茶 (好似 $14) +「金獎雲吞麵」($20):
- 奶茶賣相好「奶」, 飲落奶味 vs 茶味約 6:4, 幾滑, 無茶澀味, 又 ok 喎.
- 雲吞麵絕非「細」蓉, 因為份量好大... 湯底淡出個鳥來, 不過無乜 MSG 痕跡, 算啦; 麵條有點黐埋一舊, 食落無鹼水味亦尚算爽口, 算係咁; 雲吞 size 並非傳統的「一啖一粒」, 叫有點散尾, 但雲吞皮又太厚; 餡料就 as expected 幾乎係全蝦肉, 不過 d 蝦「結實」得有點硬, 又無喱味道 不過 $20 大大碗, 喺中環又一定有市場的, 只怪我呢 d「死硬派」食得太多「麥氏」雲吞 (e.g. http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2051706), 搞到唔識欣賞人哋的「金獎」貨色吧.
朋友叫了腿蛋治烘底 (好似 $19) + 熱華田 (好似 $13)... 見腿蛋治賣相完全無「烘底」的痕跡, 麵包摸落又乾爭爭「實實淨淨」的, 睇怕...
每人放低 20 幾 30 蚊, 返工食 quick lunch 應該都不錯的, 不過免得過就唔會再來了.
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