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2017-06-09
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今次分享既係由2017亞洲最佳女廚 May Chow（周思薇）開辦既餐廳 − Little Bao鹹食方面包括沙律、薯條、鹹包，整體味道偏重。- Truffle Fries：醬汁好rich，松露味足夠- Sesame Caesar：大量炸乾蔥，內含豆豉鯪魚，好搞鬼- Pork Belly Bao：慢煮12小時既豬腩肉，後段味道偏鹹- Chicken Bao： 醬汁多，炸雞食落無脆口感覺雖然佢主打係慢煮12小時既「招牌豬腩肉包」，但我最推介反而係唯一既甜點「炸饅頭夾雪糕」（因為鹹包我一般）分別有「海鹽焦糖」同「綠茶」口味，「海鹽焦糖」非常有驚喜！個人認為比綠茶味更夾更好味−−−−−後記價格有點貴，因食物份量偏少菜式有創意，岩影相呃Like，可以一試無加一服務費，員工態度仍然貼心單叫甜包只做外賣，要留意！
鹹食方面包括沙律、薯條、鹹包，整體味道偏重。
松露薯條 Truffle Fries
$98
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- Truffle Fries：醬汁好rich，松露味足夠
芝麻凱撒沙律 Sesame Caesar
$78
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- Sesame Caesar：大量炸乾蔥，內含豆豉鯪魚，好搞鬼
招牌豬腩肉包 Pork Belly Bao
$78
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- Pork Belly Bao：慢煮12小時既豬腩肉，後段味道偏鹹
炸雞包 Chicken Bao
$78
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- Chicken Bao： 醬汁多，炸雞食落無脆口感覺
雖然佢主打係慢煮12小時既「招牌豬腩肉包」，
但我最推介反而係唯一既甜點「炸饅頭夾雪糕」（因為鹹包我一般）
分別有「海鹽焦糖」同「綠茶」口味，
「海鹽焦糖」非常有驚喜！個人認為比綠茶味更夾更好味
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後記
價格有點貴，因食物份量偏少
菜式有創意，岩影相呃Like，可以一試
無加一服務費，員工態度仍然貼心
單叫甜包只做外賣，要留意！
炸饅頭夾雪糕（煉奶醬mix綠茶雪糕）
$48
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題外話/補充資料：
*位置於PMQ後面，晚上七點多已見人龍，但可留電話俾店員有位時通知你（所以拎左位先好去行街！）
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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