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2021-07-19
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今天風雨交加超適合來碗湯餃,剛好想起來這間口碑不錯的永樂餃子店,就搭了一站地鐵過來打卡💛店員超級nice,我看餐牌以為不可以雙拼,不過店員很耐心跟我講解說點淨餃(八隻)可以選兩種口味,我就選了很想嘗試的羊肉餃和play safe的鮮肉芹菜餃,湯底就默認?的花膠淮山豬骨湯~餃子上來先聞到的是豬骨湯的鮮味×淡淡藥材香,喝起來很清爽~餃子按水餃的size皮很大😂😂大概是我在香港吃到的皮最厚最大的水餃了?造型也很灑脫,屬於“捏上就完事了”😂😂內餡算中等大小,羊肉我以為是全羊肉不過還是有一點椰菜在裡面,調味有醬香,吃起來不油膩;鮮肉芹菜菜肉比一半一半,咸淡剛好,正正常常,一碗連湯帶餃吃下去很舒服~羊肉餃 6.5/9鮮肉芹菜餃 6.5/9OVERALL 7.0/9講真我蠻喜歡餃子皮的口感的,但是真的有點大😂0.5加給親切又快手的店員阿叔~
店員超級nice,我看餐牌以為不可以雙拼,不過店員很耐心跟我講解說點淨餃(八隻)可以選兩種口味,我就選了很想嘗試的羊肉餃和play safe的鮮肉芹菜餃,湯底就默認?的花膠淮山豬骨湯~
餃子上來先聞到的是豬骨湯的鮮味×淡淡藥材香,喝起來很清爽~餃子按水餃的size皮很大😂😂大概是我在香港吃到的皮最厚最大的水餃了?造型也很灑脫,屬於“捏上就完事了”😂😂內餡算中等大小,羊肉我以為是全羊肉不過還是有一點椰菜在裡面,調味有醬香,吃起來不油膩;鮮肉芹菜菜肉比一半一半,咸淡剛好,正正常常,一碗連湯帶餃吃下去很舒服~
羊肉餃 6.5/9
鮮肉芹菜餃 6.5/9
OVERALL 7.0/9
講真我蠻喜歡餃子皮的口感的,但是真的有點大😂0.5加給親切又快手的店員阿叔~
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