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餐廳: 丸作食茶 (禮頓道)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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丸作食茶是來自台灣過江龍,由一開店大排長龍,到現時開了幾家分店,必定有過人之處。炎炎夏日再到訪,因心中掛念他們的手製珍珠,珍珠均是即日在店內新鮮製作,不含防腐劑、不含添加物,打破了珍珠由工廠大批岀貨的模式, 或用了不明成分,飲用時來得放心。有不同口味的特色珍珠供選擇,如仙人掌珍珠就將仙人果汁倒在麵粉糰,用機器攪拌後再人手搓, 再到另一台機器將粉糰變成粒狀, 過程認真,看到不禁被吸引著。看到餐牌,花多眼亂,竟有有多種款式選擇。黑糖珍珠抹茶拿鐵 (髒髒杯系列)$32店員介紹黑糖珍珠也是有名的,黑糖珍珠掛杯再混奶,造成吸晴玳瑁紋路。我點的是微糖少冰,抹茶味香濃厚醇,微微甘香,亦沒有蓋過奶味。 味道適中不過甜,質感順滑。喜歡珍珠質感粉糯QQ的,富有嚼勁, 黑糖味香,邊喝邊嚼賞出與別不同的美味。丸作柚柚綠(L) 配草莓珍珠 $40另一杯點了水果茶,西柚加綠茶,茶清加入點點蜜糖帶出甜味,西柚肉頗多,吃到啖啖的西柚肉,柚肉帶甘,配上草莓味甜甜的珍珠,中和了西柚的甘味。 好清新好合適夏天喝呢!單張上寫上 一生懸命,將最好的堅持下去。意思是堅持專注、把事情做到極致,用生命在守護自己所看重的東西,小店
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丸作食茶是來自台灣過江龍,由一開店大排長龍,到現時開了幾家分店,必定有過人之處。


炎炎夏日再到訪,因心中掛念他們的手製珍珠,珍珠均是即日在店內新鮮製作,不含防腐劑、不含添加物,打破了珍珠由工廠大批岀貨的模式, 或用了不明成分,飲用時來得放心。
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有不同口味的特色珍珠供選擇,如仙人掌珍珠就將仙人果汁倒在麵粉糰,用機器攪拌後再人手搓, 再到另一台機器將粉糰變成粒狀, 過程認真,看到不禁被吸引著。

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看到餐牌,花多眼亂,竟有有多種款式選擇。

黑糖珍珠抹茶拿鐵 (髒髒杯系列)$32
店員介紹黑糖珍珠也是有名的,黑糖珍珠掛杯再混奶,造成吸晴玳瑁紋路。

我點的是微糖少冰,抹茶味香濃厚醇,微微甘香,亦沒有蓋過奶味。 味道適中不過甜,質感順滑。喜歡珍珠質感粉糯QQ的,富有嚼勁, 黑糖味香,邊喝邊嚼賞出與別不同的美味。

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丸作柚柚綠(L) 配草莓珍珠 $40
另一杯點了水果茶,西柚加綠茶,茶清加入點點蜜糖帶出甜味,西柚肉頗多,吃到啖啖的西柚肉,柚肉帶甘,配上草莓味甜甜的珍珠,中和了西柚的甘味。 好清新好合適夏天喝呢!
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單張上寫上 一生懸命,將最好的堅持下去。意思是堅持專注、把事情做到極致,用生命在守護自己所看重的東西,小店值得支持, 大家加油!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$35 (晚餐)