新南苑私房菜火鍋鷄煲 (海德中心) (已結業)

和朋友食生日飯，選了位於盧押道18號海德中心的新南苑私房菜火鍋鷄煲，我們加每位$20，訂了在房食生日飯，自成一角，私隱度高，即使大聲說笑，都不會影響至其他人，可以聲情傾談。我們點了雞煲火鍋半放題，原半放的意思是包了基本的火鍋料，如果要高級海鮮，要另外收費，但其實基本的雞煲和火鍋，已經非常夠食，因為雞煲是可以再添食，另外再包一個海鮮盤火鍋，如果唔係大胃王，足夠有餘。招牌鬼馬麻辣雞煲，小辣，味道會麻多於辣，加了油炸鬼，口感有些像齋雞粒，好惹味。新鮮蟹窩花甲湯底，有一個雪到冰的卡通公仔，原來是南瓜茸，好有趣，煮熔後有好香濃的南瓜味道。海鮮拼盤，有龍蝦仔，肉質相當新嫰，桶蠔亦相當肥美，龍躉片相當厚肉，好豐富。原來還可以要求店燒海鮮，我們就點了燒海蝦，加埋醬汁，好食到停不了。還有很多火鍋配料任點，最喜歡這裡的包心丸，內裡全是芝士，好好味，芝士控一定要點這個。魚皮好鬆脆，只要放在湯一秒鐘就好足夠。最後還有一杯桂花糕，好香桂花味，當食完火鍋，食杯清甜的桂花糕，好清涼的感覺。總結：新南苑是一間企理的雞煲火鍋店，食品有質素，最喜歡他們的雞煲可以添食，因為多朋友一起食雞煲，雞肉一鍋蜂就吃光了，食完雞煲還有