妹記生滾粥品

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休息中

今日黎左妹記食粥,平時都好少食,不過依到既粥都真係幾吸引,今日叫左及第粥,佢個粥既粥底做得好綿, 米粒都煮到開哂,最緊要係夠哂熱辣辣, 在佢個及第粥就有有豬膶,肉丸,豬腸同埋豬心,食及第粥最好就係因為佢一定係生滾,一定係即叫即煮,因為個D料一煮得耐就老唔好食,佢個豬膶全部都係用黃沙膶,夠哂薄煮既時間岩岩好令佢唔會太硬, 入口口感爽爽地,幾正。肉丸方面就比較上細粒,不過肉質就夠哂結實, 似係手打唔似黎貨;因為佢個豬肉味非常香,仲有少少馬碲粒令佢個口感爽口D,之後就係豬腸,食落無咩腥味,不過唔夠粉,都算唔錯既,最後就豬心,夠哂薄身, 雖然口感偏硬,不過都唔錯喇。雖然係到食粥係唔會有咩服務,不過真係有效率,夠哂快,而且粥既水準絕對比你出面高,所以食落都係抵哂既。