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2017-12-12
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一行十人聚會選了新蒲崗一家馳名打冷一班朋友總有人愛小菜又有人愛火鍋正好這裡可點潮州小菜又可點羊腩煲, 雞煲平日7點半到了正店 由於座位不多 幾近滿座侍應帶我們到轉角另一間店指日間該店是米線店晚上化身打冷分店亦半滿 如果一班朋友打冷的話最好先訂座侍應的介紹下 我們先點了冷食及小菜冷食有凍三點蟹螄蚶 瀨尿蝦最近不能吃凍食 只好眼白白看著聽著此起彼落的”好鮮甜呀”及滿足的樣子(咬牙)再來惹味大鵝腸鵝腸非常大條! 點上醬汁(忘了是醋還是甚麼)很美味潮州春菜樣子好像西洋菜湯但其實是燴菜 菜很嫩滑雖然看上去每道菜很簡單非常好潮州打冷的朋友說其實煮的時間工序很多每一款都配上指定醬汁 非常講究香口類真心好好味 炸粉炸漿不會厚炸魚鬚是第一位推薦每檯客人見到我們點的食物都嘩然誰叫每一位都是大食怪不知誰說要點滷味類又點了豬紅 鵝肝 鵝件鵝肝也很重點 不會很肥膩凍食馬友150和烏頭138 樣子有點醜烏頭吊著小牌是香港元朗出品 煮法不明但魚也是凍食 魚肉無比鮮嫩每樣一點點已變得超飽到了後來的醉雞鍋及羊腩煲已不勝負荷醉雞鍋湯底很濃烈酒香148醉雞件的質素很高肉也是很滑充滿酒香羊腩煲328的羊腩及配料很足見到至少
選了新蒲崗一家馳名打冷
一班朋友總有人愛小菜又有人愛火鍋
正好這裡可點潮州小菜又可點羊腩煲, 雞煲
平日7點半到了正店
由於座位不多 幾近滿座
侍應帶我們到轉角另一間店
指日間該店是米線店
晚上化身打冷分店
亦半滿 如果一班朋友打冷的話
最好先訂座
侍應的介紹下 我們先點了冷食及小菜
冷食有凍三點蟹螄蚶 瀨尿蝦
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只好眼白白看著聽著此起彼落的
”好鮮甜呀”及滿足的樣子(咬牙)
再來惹味大鵝腸
鵝腸
$98
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點上醬汁(忘了是醋還是甚麼)很美味
潮州春菜樣子好像西洋菜湯但其實是燴菜 菜很嫩滑
雖然看上去每道菜很簡單
非常好潮州打冷的朋友說
其實煮的時間工序很多
炸魚鬚
$78
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香口類真心好好味 炸粉炸漿不會厚
炸魚鬚是第一位推薦每檯客人見到我們點的食物都嘩然
誰叫每一位都是大食怪
不知誰說要點滷味類
又點了豬紅 鵝肝 鵝件
鵝肝也很重點 不會很肥膩凍食馬友150和烏頭138
樣子有點醜烏頭吊著小牌
是香港元朗出品 煮法不明
但魚也是凍食 魚肉無比鮮嫩
每樣一點點已變得超飽
到了後來的醉雞鍋
及羊腩煲
已不勝負荷
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醉雞件
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肉也是很滑充滿酒香
羊腩煲328的羊腩及配料很足見到至少有1x件羊肉
朋友再點了一份手切牛肉200
還有菜 一次過吃均整個MENU的感覺
最驚喜是埋單時每人只是200(汗)
少吃打冷的我也很想再試
蠔餅
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