一杯屋 (已結業)

朋友想吃日本野，今晚去左銅鑼灣sogo 隔離澳門逸園中心，叫一杯屋，居酒屋格局，寧靜舒服，三五知己聚腳點。前菜有鰻魚蛋，做到好精緻。八爪魚丸有四粒$38，外面好脆身，好少可會食到燒得咁有心機的八爪魚丸，即叫即整，熱辣辣，味道不錯！日式麻醬沙律拌黑豚肉 $88，叫左個沙律，無諗過份量咁多，黑豚肉好多塊，食極都有，面頭撒了好多七味粉，提升了味道，用日式麻醬撈沙律菜不會差，好夾易入口。日本雞雜錦串燒盛五點 $168，日本雞肝、雞軟骨、雞腎、雞心同埋雞肉，燒得好夠火侯，每款的汁也各有不同，雞肝好有口感裡面粉粉地，正！雞軟骨同雞腎都好有咬口。飛魚刺身 $225，第一次食飛魚，好新鮮！飛魚同其他魚生味道同質感都不一樣，魚肉有嚼勁，魚味不腥也不濃，淡淡的，反而wasabi有驚喜，突出魚生的味道。