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2025-05-01
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今次試咗油麻地一間主打石鍋米線嘅舖頭,真係好有驚喜!餐廳都算大,食物選擇多,而且樣樣都足料又好味,絕對係街坊隱世美食! 我哋叫咗脆脆蝦多士做小食,外皮炸到金黃酥脆,蝦膠彈牙,蘸少少甜辣醬,超正!仲叫左個二人海陸拼盤,有雞肉、牛肉同魷魚鬚,全部醃得入味,燒到香噴噴,尤其魷魚鬚爽口彈牙,好惹味!另外仲叫咗瑤柱蒜蓉海鮮荷葉飯,荷葉香氣撲鼻,飯粒分明,海鮮份量足,瑤柱同蒜蓉味好夾,食落好滿足! 重頭戲當然係十八怪招牌金湯過橋石鍋米線,湯底濃郁鮮甜,配料多到嚇親人——肥牛、花膠、海蝦、溫泉蛋、蟹柳、鯛魚片、翡翠苗、腐皮、韭菜、芽菜,樣樣都新鮮,米線吸晒湯汁精華,真係食到停唔到口! 另外仲試咗九制陳皮炸雞,外皮脆到爆,陳皮味微微酸甜,好開胃!飲品方面,一桶水果茶真係勁大桶,生果新鮮,茶底清香,兩個人飲都夠晒;鴛鴦就香滑濃郁,完美配搭成餐飯! 總括來講,呢間店食物質素高,份量足,價錢合理,絕對會再encore!
我哋叫咗脆脆蝦多士做小食,外皮炸到金黃酥脆,蝦膠彈牙,蘸少少甜辣醬,超正!仲叫左個二人海陸拼盤,有雞肉、牛肉同魷魚鬚,全部醃得入味,燒到香噴噴,尤其魷魚鬚爽口彈牙,好惹味!另外仲叫咗瑤柱蒜蓉海鮮荷葉飯,荷葉香氣撲鼻,飯粒分明,海鮮份量足,瑤柱同蒜蓉味好夾,食落好滿足!
重頭戲當然係十八怪招牌金湯過橋石鍋米線,湯底濃郁鮮甜,配料多到嚇親人——肥牛、花膠、海蝦、溫泉蛋、蟹柳、鯛魚片、翡翠苗、腐皮、韭菜、芽菜,樣樣都新鮮,米線吸晒湯汁精華,真係食到停唔到口!
另外仲試咗九制陳皮炸雞,外皮脆到爆,陳皮味微微酸甜,好開胃!飲品方面,一桶水果茶真係勁大桶,生果新鮮,茶底清香,兩個人飲都夠晒;鴛鴦就香滑濃郁,完美配搭成餐飯!
總括來講,呢間店食物質素高,份量足,價錢合理,絕對會再encore!
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